Moulinex HOME BREAD Manual Del Usuario página 117

TARİFLER
All manuals and user guides at all-guides.com
Tariflerden her biri için, belirtilen malzeme sırasına uyun. Seçili tarife ve ilgili programa
göre, hazırlık zamanları tekrar tablosuna (sayfa 148-150) bakabilir ve değişik çevrimlerin
dağılımını izleyebilirsiniz.
k. k. > kahve kaşığ ç. k. > çorba kaşığı
TEMEL EKMEK
500 g
Sıvı yağ 3,5 k. k.
Su 190 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 2,5 k. k.
Süt tozu 1,5 ç. k.
Un 350 gr
Maya 1 k. k.
FRANSIZ EKMEĞÍ
500 g
Su 210 ml
Tuz 1 k. k.
Un 360 gr
Maya 0,5 k. k.
TAM EKMEK
500 g
Sıvı yağ 1,5 k. k.
Su 210 ml
Tuz 1.5 k. k.
Şeker 1,5 k. k.
Un 140,5 gr
Tam un 210 gr
Maya 0.5 k. k.
BRÍYOS (ÇÖREK)
500 g
Yumurtalar 2
Tereyağı 115 gr
Sıvı süt 45 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 2,5 ç. k.
Un 280 gr
Maya 1,5 k. k.
750 g 1000 g
1,5 ç. k. 2 ç. k.
250 ml 330 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
3 k. k. 1 ç. k.
1,5 ç. k. 2 ç. k.
455 gr 605 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
275 ml 365 ml
1,5 k. k. 2 k. k.
465 gr 620 gr
1 k. k. 1.5 k. k.
750 g 1000 g
2 k. k. 2.5 k. k.
290 ml 355 ml
1.5 k. k. 2 k. k.
2 k. k. 2.5 k. k.
200 gr 240 gr
300 gr 365 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 3
150 gr 195 gr
60 ml 80 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
3 ç. k. 4 ç. k.
365 gr 485 gr
2 k. k. 3 k. k.
SÜTLÜ EKMEK
500 g
Yumuşatılmış
tereyağı küpleri 40 gr
Tuz 1 k. k.
Şeker 2 ç. k.
Sıvı süt 200 ml
Un 310 gr
Maya 1 k. k.
KÖY EKMEĞÍ
500 g
Su 210 ml
Tuz 1 k. k.
Un 290 gr
Çavdar unu 70 gr
Maya 1 k. k.
KÖY EKMEĞÍ
500 g
Sıvı yağ 1,5 k. k.
Su 205 ml
Tuz 1 k. k.
Süt tozu 1 ç. k.
Şeker 1,5 k. k.
Un 180 gr
Tam un 85 gr
Çavdar unu 85 gr
Maya 0.5 k. k.
KUGELHOPF
500 g
Yumurtalar 2
Tereyağı 100 gr
Sıvı süt 60 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 3,5 ç. k.
Un 270 gr
Maya 1,5 k. k.
Uzümler 80 gr
Isteğe bağı olarak : üzümleri hafif bir şuruba.
Isteğe bağı olarak : son yoğurma çevriminin sonunda, hamurun
üzerine bütün bademler koyun.
750 g 1000 g
50 gr 70 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
2,5 ç. k. 3 ç. k.
260 ml 350 ml
400 gr 530 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
275 ml 365 ml
1,5 k. k. 2 k. k.
370 gr 395 gr
90 gr 125 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 k. k. 2.5 k. k.
290 ml 355 ml
1.5 k. k. 2 k. k.
1.5 ç. k. 2 ç. k.
2 k. k. 2.5 ç. k.
255 gr 310 gr
120 gr 145 gr
120 gr 145 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 3
130 gr 175 gr
80 ml 105 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
4 ç. k. 6 ç. k.
345 gr 460 gr
2 k. k. 3 k. k.
100 gr 130 gr