Fagor 6HV 585A TCX Manual De Utilización página 138

CZ 5 / TABULKA PRO PŘÍPRAVU JÍDEL
P P O O T T R R A A V V I I N N Y Y
Jakékoliv množtví
Artyčoky
(malé)
Chřest
Brokolice
Mrkev
Celer
Dýn˘ e
Žampióny
Zelí
Cukety
Artyčoky
Špenát
Čekanka
Fenykl
Zelené
fazolky
Tuřín
Hrách
Čerstvý
Pórek
Brambory
Mušle
Sv. Jakuba
Mušle/
mořský mlž
Krab
Humr
Krevety
Jablka/
broskve/hrušky
Kompot
Krémy
All manuals and user guides at all-guides.com
Č Č A A S S ° ° C C
1 1 0 0 0 0
4 4 0 0 - - 4 4 5 5 m m i i n n . .
3 3 5 5 - - 4 4 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
1 1 8 8 m m i i n n . . 1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 - - 2 2 2 2 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 5 5 - - 3 3 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 - - 2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 - - 3 3 5 5 m m i i n n . .
2 2 2 2 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 - - 3 3 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 - - 1 1 5 5 m m i i n n . . 1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
(čerstvý) míchat b˘ e hem doby přípravy
2 2 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
(mražený) "
3 3 5 5 m m i i n n
Odříznout košťál a nakrájet na 2
3 3 0 0 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 2 2 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
3 3 0 0 - - 3 3 5 5 m m i i n n . . 1 1 0 0 0 0
1 1 5 5 - - 2 2 0 0 m m i i n n . . 1 1 0 0 0 0
1 1 0 0 0 0
2 2 0 0 - - 2 2 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
2 2 5 5 m m i i n n . .
2 2 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 0 0
4 4 0 0 - - 4 4 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 - - 1 1 2 2 m m i i n n . .
9 9 0 0
2 2 0 0 - - 2 2 5 5 m m i i n n . . 9 9 5 5
9 9 5 5
2 2 5 5 m m i i n n . .
3 3 0 0 - - 3 3 5 5 m m i i n n . . 9 9 5 5
9 9 0 0
1 1 2 2 - - 1 1 5 5 m m i i n n . .
1 1 0 0 - - 1 1 5 5 m m i i n n . .
9 9 0 0
2 2 5 5 m m i i n n . . 9 9 5 5
1 1 0 0 m m i i n n . .
9 9 0 0
P P Ř Ř Í Í P P R R A A V V A A
Rozkrojené na talíři
Pro konce snížit dobu přípravy
na malé kytičky
na tenká kolečka
na tenké plátky
na kostičky
na tenké plátky
Bruselské (malé)
Kv˘ e ty v malých kytičkách
Zelené tence nakrájené
Na kolečka
"
Podéln˘ e nakrájené na 2
na kostky
/
Nakrájené na 2
Na kolečka
celé
S kořením
S kořením
/
Podle váhy
/
vcelku, okrájené
na plátky
v keramických mističkách
18
P P O O Z Z N N Á Á M M K K Y Y
• Tyto časy závisí
na velikosti a
čerstvosti zelenin.
Postupujte podle
pokynů ve sloupci
"Příprava".
• Čas doby
přípravy je stejný
u jakéhokoliv
množství. Příklad :
1 nebo 4
artichartyčoky se
vaří stejnou dobu.
• Pro kontrolu
stupn˘ e vaření
píchn˘ e te do
nejširší části
zeleniny; pokud je
m˘ e kká, je
zelenina vařená.
• Rozložte mušle
apod. na gril do
sklen˘ e ného
pekáče, okořeňte.
• Položte mořské
plody na mořské
řasy.
• čas podle
zralosti ovoce.