Envasado De Los Alimentos; Congelar Y Guardar Alimentos; Puntos A Tener En Cuenta Al Comprar Alimentos Ultracongelados; Guardar Los Alimentos Congelados - Bosch KDN40X03MX Instrucciones De Uso

Envasado de los alimentos

1. Introducir los alimentos en la envoltura
prevista a dicho efecto.
2. Procurar eliminar todo el aire que
pudiera haber en el envase.
3. Cerrarlo herméticamente.
4. Marcar los envases, indicando su
contenido y la fecha de congelación.
Materiales no apropiados para
el envasado de alimentos:
Papel de empaquetar, papel aperga
minado, celofán, bolsas de la basura
y bolsitas de plástico de la compra ya
usadas.
Materiales indicados para el envasado
de los alimentos:
Láminas de plástico, bolsitas y láminas
de polietileno, papel de aluminio, cajitas
y envases específicos para la congelación
de alimentos.
Todos estos productos y materiales
se pueden adquirir en la mayoría de los
supermercados, grandes almacenes
o en el comercio especializado.
Materiales apropiados para el cierre
de los envases:
Gomitas, clips de plástico, bramante,
cinta adhesiva incongelable, etc.
Las bolsitas o láminas de plástico de
polietileno se pueden termosellar con
una soldadora de plásticos.
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Congelar y guardar
alimentos
Puntos a tener en cuenta
al comprar alimentos
ultracongelados
S Verifique la fecha de caducidad de los
alimentos. Cerciórese de que ésta no
ha vencido.
S Prestar atención a que la envoltura del
alimento o producto congelado no
presente ningún tipo de daño.
S La indicación de la temperatura del
congelador del establecimiento en
donde adquiera los alimentos deberá
señalar un valor mínimo de -18 °C,
de lo contrario se reduce el período
de conservación de los alimentos
congelados.
S Al hacer la compra, recuerde que con
viene adquirir los alimentos congelados
en el último momento. Procure trans
portarlos directamente a casa envueltos
en una bolsa isotérmica. Una vez en el
hogar, deberá colocarlos inmediata
mente en el compartimento de
congelación.
Guardar los alimentos
congelados
En caso de tener que introducir una gran
cantidad de alimentos en el comparti
mento de congelación, se pueden retirar
la trampilla situada en la parte superior del
mismo, así como la bandeja intermedia.
Con objeto de no obstaculizar la libre
circulación del aire en el aparato no
deberán apilarse los alimentos más allá
del tope limitador de apilamiento.