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Alcazar STRONG Instrucciones De Instalación Instrucciones De Instalación Y Manual De Uso página 10

Cocina combustión lenta

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II – Control de aire secundario
La cocina tiene el control de aire secundario para una
mejor combustión y el mantenimiento de las cocinas de
vidrio limpio. Mueva el regulador de aire secundario en la
dirección cerrado como mostrado en la figura 5ª y le
mantiene hasta que la llama no se estabiliza. Cuando la
temperatura entonces ajustada es deseada mueva ese
regulador en la posición abierta como mostrado sobre la
figura 5b durante la operación de combustión.
Fig. 5a.
Fig. 5b.
Antes de que el primer encendido, es necesario ajustar el
modo de funcionamiento de la cocina deseado con ayuda
del manejar regulador de aire primario (figura 1, pos 13),
como ajustar el modo de tiraje con ayuda del botón
regulador.
El manejar regulador de aire primario que se utiliza para
hacer elección del modo de funcionamiento de la cocina
tiene dos posiciones (figura 3):
1. para llevar el encendido y para cocinar es
necesario que ese manejar sea totalmente sacado
2. para la cocina, la calefacción y el asado en mismo
tiempo es necesario que esa manejar sea
totalmente empujado
MODOS DE FUCIONAMIENTO DE LA COCINA
Esta cocina tiene cuatros modos de funcionamiento que
pueden ser elegir con el botón regulador:
Modo combinado – para cocinar, para asado y para
calefacción en mismo tiempo, el manejar regulador de
aire primario tiene que estar totalmente empujado y el
botón regulador del tiraje que se encuentra en la puerta
del cenicero reducir al mitad.
Cocina rápida - por eso es necesario constantemente
llenar la cámara de combustión con las cantidades
pequeñas de leña el manejar regulador de aire primario
tiene que estar totalmente sacado, la puerta del horno
debe estar cerrada y el tiraje reducir al mitad.
Calefacción – Como combustible puede ser utilizado la
Madera o el carbón. Si se utiliza el carbón es necesario
llenar muchas veces la cámara de combustión con
carbón. El manejar regulador de aire primario tiene que
estar totalmente empujado, el tiraje reducir al mitad y la
puerta del horno abierta.
Asado – el manejar regulador de aire primario tiene que
estar totalmente empujado, la puerta del horno debe estar
cerrada y el tiraje reducir al mitad.

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