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Cajón recogegrasa
Este cajón recoge las materias sólidas y líquidas creadas durante la cocción de los
alimentos en la plancha para después ser desechadas.
• Instalar en el lateral derecho del cuerpo de la plancha.
Mantenimiento de la plancha
La limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo cuando la plancha se haya enfriado.
PRECAUCIÓN Compruebe que la llave de paso de gas está cerrada.
LIMPIEZA DE LA PLANCHA
• Es importante que la superficie de la plancha esté siempre limpia de residuos sólidos, incluso du-
rante su uso. Para mejor mantenimiento de la plancha, se recomienda cocinar utilizando aceite u
otras grasas naturales.
• El cajón recogegrasa permite depositar temporalmente dichos residuos en su interior facilitando de
este modo el uso de la plancha en perfectas condiciones.
• Al finalizar la cocción se aconseja pasar un trapo para mantener la plancha en perfecto estado.
• Si es necesario se procederá a la limpieza de la plancha y la grasera mediante desengrasantes no
abrasivos.
LIMPIEZA DE LA ESTRUCTURA METÁLICA
• Elimine los residuos con un cepillo suave y lavar con una solución de agua jabonosa o productos
de limpieza específicos para metales.
• No utilizar productos químicos ni abrasivos que puedan rayar o dañar las superficies metálicas
LIMPIEZA DE LOS QUEMADORES
• Asegúrese de que el mando regulador de gas de la plancha está cerrado (OFF).
• Cierre el paso de gas de la bombona y desconecte el regulador.
• Para acceder a los quemadores, desmonte la plancha superior retirando los cuatro tornillos (situa-
dos en la parte inferior de la misma) que la unen a la estructura de la plancha.
• Limpie el quemador con un cepillo suave o sople con aire comprimido y limpie con un paño.
• Limpie los posibles orificios obstruidos del quemador con un limpiador de tuberías o utilizando un
palillo mondadientes.
• Compruebe que el quemador no tiene daños (grietas o agujeros). Si se encuentra algún daño, re-
emplace el quemador. Para realizar el cambio del quemador, se recomienda que se realice por un
técnico cualificado. Vuelva a instalar el quemador, asegúrese de que los orificios de la válvula de
gas se colocan y se fijan correctamente dentro de la entrada del quemador (tubo venturi).
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