Bartscher 125.613 Mantenga Las Instrucciones página 65

Funcionamiento (dib. 5)
Regulador de
temperatura
Interruptor de
ENCENDIDO/APAGADO
Ajustes
•
El Gastro Buffet – Caliente 125.623 está equipado con 2 elementos calefactores
separados que calientan por separado la zona para recipientes GN. La regulación de
temperatura de las zonas se realiza individualmente utilizando 2 paneles de control
separados en la parte posterior del aparato
•
En caso de necesidad se puede utilizar sólo una parte de la vitrina.
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Encender el aparato utilizando el interruptor de ENCENDIDO/APAGADO.
Se enciende el piloto verde de funcionamiento al lado del interruptor.
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Ajustar la temperatura deseada en un rango de 30
de temperatura. Se enciende el piloto indicador de funcionamiento del aparato.
•
Cuando se alcance la temperatura deseada, el piloto indicador se apaga y se
vuelve a encender de nuevo al bajar la temperatura en los recipientes GN.
•
Rellenar los recipientes adecuados GN con los alimentos calientes deseados y
colocarlos en las cámaras.
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En caso de necesidad pulsar el interruptor de iluminación en la pantalla de cristal.
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Si el aparato no va a ser utilizado, colocar el regulador de temperatura en la
posición "0", apagar el aparato con el interruptor de ENCENDIDO/APAGADO y
desconectar el aparato de la toma de corriente (¡desacoplar el enchufe!).
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Montar el tubo para la salida de agua que se incluye en la entrega al grifo de
desagüe debajo de la cámara para recipientes GN, abrir el grifo y dejar salir el agua
a un recipiente adecuado.
¡ATENCIÓN! ¡Riesgo de quemaduras!
El agua en la cámara para recipientes GN puede encontrarse muy caliente.
Para evitar heridas, enfriar el agua antes de extraerla.
Piloto indicador (verde)
Interruptor de iluminación
° °
C - 90 C utilizando el regulador
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