Proposte Di Ricette - BOMANN HA 5009 CB Instrucciones De Servicio


NOTA:
• Durante il riscaldamento tenere le piastre
• La spia di controllo rossa si illumina.
• Al terminare della fase si riscaldamento, si accende la
spia di controllo verde.
• La spia di controllo rossa rimane accesa ed indica il
funzionamento.
4. Sbloccare il morsetto (4) e aprire il coperchio.
5. Aggiungere 1 cucchiaio ca. di pasta nel mezzo della superfi-
cie di cottura.

NOTA:
• Per ottenere cialde omogenee si può distribuire un po'
la pasta.
• La procedura di riempimento deve essere rapida
altrimenti la doratura delle cialde non risulta uniforme.
6. Abbassare delicatamente il coperchio e tenerlo premuto per
qualche istante.
7. Bloccare il morsetto.
AVVISO:
Attenzione al vapore in uscita, pericolo di ustioni.
8. Con la manopola di regolazione si può impostare la tempe-
ratura di cottura desiderata.

NOTA:
• La cottura dura ca. 3-4 minuti..
• Puó variare a seconda della pasta.
• Se la doratura delle waffel è troppo scura, impostare il
regolatore su una posizione più bassa.
9. Dopo la cottura estrarre la cialda con un cucchiaio di legno
o simili.
ATTENZIONE:
Non usare oggetti taglienti al fine di non danneggiare il
rivestimento delle superfici di cottura.
10. Dopo la cottura ungere leggermente di grasso le superfici.

NOTA:
Se si desidera dare alla cialda una forma particolare, bisogna
farlo quanda la pasta è ancora calda.
Dare forma al cornetto
Si può utilizzare il cono fornito, quindi avvolgerlo nella pasta o
scegliere un' altra formina.
• I cornetti a forma di tubo si ottengono girando rapidamente il
dolce ancora caldo attorno al manico di un mestolo.
• I cornetti a forma di sacchetto si ottengono facendo scivo-
lare il cornetto ancora bollente in un recipiente a forma di
calice, quelli a forma di ciotola facendoli scivolare in una
coppetta per dessert.
Il cornetto prende forma da sé, si indurisce e quando è freddo
diventa frollo.
05-HA 5009 CB.indd 21
Se si desidera terminare la funzione, impostare il regolatore
chiuse.
della temperatura su 1 ed estrarre la spina dalla presa. Le spie
di controllo si spengono.
Coni per gelato
1/4 di tazza di burro o margarina
1/2 tazza di zucchero a velo
1/4 tazza di latte
7/8 tazza di farina
1/2 cucchiaio di zucchero vanigliato
Sbattere il burro/la margarina fino ad ottenere un composto
schiumoso. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e il
latte. Aggiungere lo zucchero vanigliato e la farina. Mescolare
tutto fino ad ottenere una pasta liscia. Distribuire la pasta sulle
superfici di cottura con un cucchiaio o un ramaiolo.
Cornetti della Frisia orientale
250 g di burro o margarina
500 g di zucchero
3 uova
500 g di farina,
2 bustine di zucchero vanigliato
Sbattere il burro/la margarina, lo zucchero e le uova fino ad
ottenere un composto schiumoso. Aggiungere gradualmente la
farina. Diluire con acqua tiepida. Preparare la pasta ca. 2 ore
prima della cottura. Mescolare tutto fino ad ottenere un impasto
liscio.
Cornetti alla cannella
125 g di burro o margarina
250 g di zucchero
4-5 uova
200 g di farina,
1 cucchiaino di rum
1 cucchiaino di cannella
1 presa di sale
Sbattere il burro/la margarina, lo zucchero e le uova fino ad otte-
nere un composto schiumoso. Aggiungere gradualmente gli altri
ingredienti. Mescolare tutto fino ad ottenere un impasto liscio.
AVVISO:
• Rimuovere la spina e lasciare raffreddare l'apparecchio.
• Non immergere mai l'apparecchio in acqua!
ATTENZIONE: Non usare detergenti abrasivi.
• Con un pennello rimuovere briciole o altri resti dalle superfici
di cottura e dai bordi.
• Pulire l' apparecchio solo con un panno leggermente umido.
Terminare la funzione

Proposte di ricette

Pulizia
21
20.06.11 10:50