Deje la puerta abierta a 6" (15 cm) en la posición de parada del
asador, para asegurar una temperatura adecuada de asado.
Precaliente el horno durante 5 minutos antes de colocar los
alimentos, a menos que se recomiende otra cosa en la receta.
Coloque el alimento sobre la parrilla, en una charola para asar,
después colóquelo en el centro de la parrilla del horno.
NOTA: Los olores y el humo son normales las primeras veces que
se use el horno y cuando éste se encuentre muy sucio.
En un horno a convección, el aire caliente que hace circular el
ventilador distribuye el calor continuamente y con más uniformidad
que el movimiento natural del aire en un horno térmico estándar.
Este movimiento de aire caliente ayuda a mantener una temperatura
uniforme en todo el horno, cocina los alimentos más uniformemente
y deja las superficies crujientes a la vez que atrapa la humedad y
hace que los panes salgan con cortezas más crujientes.
ADVERTENCIA
Peligro de Intoxicación Alimentaria
No deje sus alimentos en el horno por más de una hora
antes o después de su cocción.
No seguir esta instrucción puede ocasionar
intoxicación alimentaria o enfermedad.
Para fijar una cocción programada:
1. Presione BAKE (Hornear). Se encenderá la luz indicadora de
Bake (Hornear).
2. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora) con
las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar una
temperatura que no sea la que se muestra en la pantalla.
3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora
de tiempo de cocción del horno se iluminará.
4. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora) con
las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar el tiempo de
cocción.
5. Presione START (Inicio). En la pantalla aparecerá la cuenta
regresiva del tiempo. Cuando haya terminado el tiempo, el
horno se apagará automáticamente y aparecerá "End" (Fin) en
la pantalla.
6. Presione CANCEL (Anulación) para despejar la pantalla.
12
Cómo asar a la parrilla
Cómo hornear y asar por convección
Tiempo de cocción
Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la
temperatura mientras esté asando. Cuanto más bajo sea el ajuste
de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los cortes más
gruesos y los pedazos de carne, pescado y aves con forma
irregular se pueden cocinar mejor a ajustes para asar a la parrilla
más bajos. Use las parrillas 4 ó 5 para asar a la parrilla. Consulte la
sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear"
para obtener más información.
Cuando esté asando a la parrilla en los ajustes más bajos, el
elemento para asar a la parrilla se encenderá y se apagará para
mantener la temperatura adecuada.
Para obtener los mejores resultados, utilice una sartén y una
rejilla para asar. Se ha diseñado para drenar el jugo y ayudar a
evitar salpicaduras y humo.
Si desea comprar una charola para asar, puede hacer un
pedido de la misma. Para obtener más información, vea la
sección "Accesorios".
(en algunos modelos)
Con la cocción por convección, la mayoría de los alimentos
pueden cocerse a una temperatura 25 °F (15 °C) más baja que en
un horno térmico estándar, y el tiempo de cocción puede acortarse
en hasta un 30 %.
Los elementos de horneado y asado se encienden y se apagan en
intervalos durante el horneado y el asado por convección, para
mantener la temperatura del horno, mientras el ventilador hace que
el aire caliente circule.
Si se abre la puerta del horno durante el horneado o el asado por
convección, el ventilador se apagará inmediatamente. Se
encenderá nuevamente cuando se cierre la puerta del horno.
Para fijar una cocción programada con retraso:
Antes de fijar el reloj, asegúrese de que esté en la hora correcta del
día. Vea la característica del botón "Clock" (Reloj) en la sección
"Guía de características".
1. Presione BAKE (Hornear).
2. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora) con
las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar una
temperatura que no sea la que se muestra en la pantalla.
3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora
de tiempo de cocción del horno se iluminará.
4. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora) con
las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar el tiempo de
cocción.
5. Presione START TIME (Hora de inicio). La luz indicadora de
hora de inicio/retraso del horno se iluminará.
6. Presione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo)
con las flechas hacia arriba o hacia abajo para fijar la hora del
día para iniciar la función.
7. Presione START (Inicio).
El horno se encenderá automáticamente cuando haya alcanzado la
hora de inicio. La temperatura y/o los ajustes de tiempo se pueden
cambiar en cualquier momento después de haber presionado Start
(Inicio), repitiendo los pasos 1 a 7. Cuando el tiempo programado
de cocción haya terminado, el horno se apagará automáticamente
y "End" (Fin) aparecerá en la pantalla.
8. Presione CANCEL (Anulación) para despejar la pantalla.