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Cuidado y Mantenimiento
Desenchufar el electrodoméstico y esperar a que éste enfríe por completo antes
de limpiarlo.
Limpiar la superficie externa de la batidroa y del pie con un paño húmedo y luego con un
paño seco y suave.
Quitar todo exceso de partículas de comida del cable principal.
Lavar el bowl, los batidores y los mezcladores con agua tibia jabonosa y secar con un
paño. El bowl, los batidores y mezcladores pueden lavarse en el lavavajillas.
Consejos
Ingredientes congelados, manteca y huevos, deben estar a temperatura ambiente antes de
comenzar con la mezcla. Reservar estos ingredientes con tiempo.
No batir demasiado. Batir o mezclar los ingredientes sólo el tiempo recomendado en la
receta. Agregar los ingredientes secos cuando esté homogeneizada la mezcla.
Para eliminar la posibilidad de verter cáscara de huevos o huevos en mal estado en su
receta, primero romperlos en un recipiente separado y luego agréguelos a la mezcla.
Comenzar siempre las mezclas en una velocidad baja. Aumentar la velocidad en forma
gradual hasta llegar a la que establece la receta.
Condiciones climáticas: El cambio de temperatura según la estación, la temperatura de los
ingredientes y su textura varía de acuerdo al área, afectando el tiempo requerido de mezcla y
los resultados obtenidos.
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