Tabla de contenido
Publicidad
INSTRUCCIONES DE OPERACION
Menu
PASTEL DE
SOUFFLÉ DE
ACELGA
BRÓCOLI
ADOBO DE
CERDO
PECHUGAS
GRATINADAS
PESCADO
PESCADO
SUDADO
SUDADO
PESCADO
CANTOLAO
TABLA DE PLATOS PERUANOS
Cant.
Ingredientes
7] GH EURFROL VDQFRFKDGR
7] GH VDOVD EODQFD ELHQ DGHUH]DGD \
HVSHVD
\HPDV EDWLGDV
FODUDV D SXQWR GH QLHYH
. GH ORPR R SLHUQD GH FKDQFKR
FRUWDGR HQ WUR]RV UHJXODUHV
&GDV GH YLQDJUH
&GD GH RUéJDQR
&GD GH DMRV PROLGRV
FXELWR GH FDUQH
&GDV GH DMí SDQFD PROLGR
7] GH YLQR EODQFR
VDO SLPLHQWD \ FRPLQR
3HFKXJDV GH SROOR N
&GWD GH PRVWD]D
&GWD GH SáSULND R SLPHQWóQ
&GDV GH SDQ PROLGR
&GDV GH TXHVR SDUPHVDQR UDOODGR
JU GH TXHVR (GDP SLFDGR
JU GH MDPóQ SLFDGR
JU GH PDQWHTXLOOD HQ WURFLWRV
VDO \ SLPLHQWD
. ILOHWHV GH SHVFDGR
FHEROODV FRUWDGDV HQ UDMDV
WRPDWHV SHODGRV \ FRUWDGRV HQ UDMDV
&GD GH FXODQWUR PROLGR
&GD GH FXODQWUR SLFDGR
&GWD GH DMí DPDULOOR PROLGR
&GDV GH DMí SDQFD PROLGR
&GWD GH DMRV PROLGRV
MXJR GH XQ OLPóQ
VDO SLPLHQWD FRPLQR DO JXVWR
7] GH FKLFKD GH MRUD
DMí YHUGH FRUWDGR ODUJXLWR
. GH ILOHWHV GH SHVFDGR
FHEROOD UDOODGD
&GDV GH FXODQWUR SLFDGR
&GD GH FXODQWUR PROLGR
JU GH PDQWHTXLOOD GHUUHWLGD
&GD GH DMí DPDULOOR PROLGR
&GD GH DMRV PROLGRV
MXJR GH GRV OLPRQHV
VDO SLPLHQWD FRPLQR DO JXVWR
HQPDQWHTXLOODU HO PROGH \ YDFLDU OD PH]FOD
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD SDVWHO
GH DFHOJD
0H]FODU ORV LQJUHGLHQWHV \ GHMDU HQ LQIXVLóQ GXUDQWH
PLQXWRV
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* GHVWDSDGR SUHVLRQDU OD
WHFOD SDVWHO GH DFHOJDV 9ROWHDU D GH FRFFLóQ
5HSRVDU WDSDGR PLQXWRV
6DFDU ILOHWHV GH ODV SHFKXJDV
$GHUH]DU ORV ILOHWHV FRQ VDO SLPLHQWD \ PRVWD]D
5HOOHQDU FRQ HO TXHVR \ MDPóQ HQUROODU \ SDVDU SRU
OD PH]FOD GHO TXHVR \ SáSULND VXMHWDU FRQ SDOLWRV
GH GLHQWHV \ FRORFDU WURFLWRV GH PDQWHTXLOOD VREUH
ORV HQUROODGRV OOHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU
OD WHFOD SDVWHO GH DFHOJD
$GHUH]DU HO SHVFDGR FRQ OD PH]FOD GHO OLPóQ VDO
DMRV SLPLHQWD \ FRPLQR GHMDU UHSRVDU SRU
PLQXWRV
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV VD]RQDQGR FRQ VDO
\ SLPLHQWD
(Q XQ UHIUDFWDULR DFRPRGDU HO SHVFDGR \ OXHJR OD
PH]FOD GH ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV FXEULU FRQ XQD
EROVLWD SOáVWLFD OOHYDU 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU
OD WHFOD SHVFDGR VXGDGR
$GHUH]DU HO SHVFDGR FRQ OD PH]FOD GHO MXJR GH
OLPóQ DMRV VDO SLPLHQWD FRPLQR GHMDU PDFHUDU
SRU PLQXWRV
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV \ (PEDGRQDU ELHQ
HO SHVFDGR
7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD
WHFOD SHVFDGR VXGDGR
— —
Preparación
Publicidad
Tabla de contenido
