Fagor 8H-175AX Manual De Instrucciones página 16

FUNCIONAMENTO
Horno con circuito de aire forzado
(con ventilador)
El horno puede ser calentado por medio del
calefactor superior e inferior y grill. El control
de trabajo del horno se realiza por medio
de el mando de selección de la función de
trabajo del horno - se mueve el mando hasta
la función seleccionada,
y los mandos de regulación de temperatura-
hasta fijar el mando en el valor seleccionado
de temperatura.
El horno se apaga cuando fijemos ambos
mandos en la posición
¡Nota!
La activación de calentamiento (calefactor,
etc.) y activación de cualquier función de
horno tendrá lugar al fijar la temperatura.
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Configuración cero
Calentamiento rápido
Corriendo Circotherm, Grill. Calenta-
miento previo de horno.
Descongelación
Encendido el ventilador solamente,
calefactores apagados
Ventilador, grill y calefactor supe-
rior encendidos
El uso de esta función permite acelerar
el proceso de tostado y aumentar el
sabor de platos.
Grill reforzado
(Super parilla)
Al poner la función de " grill fuerte"
podemos tostar y al mismo tiempo
tener encendido el calefactor superior.
Esta función permite conseguir una
temperatura elevada en el espacio de
trabajo superior del horno. Así pode-
mos dorar el plato con más intensidad
permitiendo así tostar sus porciones
más grandes.
Grill activado
"Tostado" superficial. Se usa para
tostar pequeñas porciones de carne:
filete, escalope, pescado, tostadas,
chorizo, gratinados (el espesor del
alimento cocinado con el grill no debe-
rá ser superior a 2-3 cm, y durante el
asado hay que darle la vuelta).
Calefactor inferior encendido
En esta posición del mando, el horno
realiza calentamiento solamente a
través del calefactor inferior. Asado de
pasteles por debajo (por ejemplo, pas-
teles húmedos y/o rellenos con frutas).