Descripción Y Ventajas De Vitavit - Fissler vitavit comfort Instrucciones De Uso

Advertencias de seguridad / Descripción y ventajas de vitavit
• No caliente nunca la olla a presión estando vacía, ya que esto puede causar daños en el producto y en la placa de
cocción.
Cantidades de llenado mínimas: 200-300 ml de agua según el diámetro de la olla (marca "min").
En casos extremos de sobrecalentamiento, las partes de plástico de la olla o el aluminio del fondo podrían
derretirse y licuarse. Si esto ocurriera, apague la fuente de calor y no mueva la olla hasta que se haya enfriado
completamente. Ventile la habitación.
• Nunca llene la olla más de dos tercios de su capacidad (marca "max").
Si va a cocinar alimentos que producen espuma o que aumentan de tamaño, como arroz, legumbres, caldos o
verduras deshidratadas, llene la olla como máximo hasta la mitad de su capacidad (marca "½").
• Nunca deje la olla a presión sin supervisión. Regule el suministro de energía de manera que el indicador de
cocción no suba hasta la zona roja. Si no se reduce el suministro de energía, el vapor saldrá por la válvula y la olla
perderá líquido. La pérdida de todo el líquido supone que se queme el contenido pudiendo causar daños en la
olla y en la placa.
• Mueva la olla con mucho cuidado mientras no haya descendido la presión. Nunca toque las superficies calientes.
Utilice las asas y elementos de manejo. Si es necesario, póngase unos guantes de cocina.
Apertura de la olla
• Nunca abra la olla de forma brusca. Asegúrese de que la presión interna se ha eliminado del todo antes de abrirla.
Para más información al respecto, consulte el capítulo 7.
• Agite la olla antes de abrirla para que no salten burbujas de vapor que puedan causarle quemaduras. Esto es
especialmente importante tras la cocción al vapor rápida o al enfriar la olla bajo el agua del grifo.
• Al dejar salir el vapor mantenga siempre las manos, la cara y cualquier parte del cuerpo fuera de la zona de peli-
gro. De lo contrario, el vapor saliente podría causarle quemaduras. Esto es especialmente importante en la zona
del botón de cierre o de la válvula de control de cocción cuando se deja salir el vapor rápido.
Nota importante
• No utilice la olla a presión cuando la olla o alguna de sus piezas esté dañada o deformada, o cuando no funcione
tal como se describe en este manual de instrucciones. En estos casos, diríjase al distribuidor especializado de Fissler
más cercano o al departamento de atención al cliente de Fissler GmbH (consulte la dirección en el capítulo 13).
Conserve este manual de instrucciones en lugar seguro.
3. Descripción y ventajas de vitavit
Ver imagen A
1. Mango de la tapa
- desmontable para facilitar la limpieza
2. Botón de cierre
- para abrir y dejar salir el vapor de la olla
3. Indicador de cierre
- indica si la olla está bien cerrada
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