Tabla de contenido
Publicidad
probando con los valores más bajos. Con una
temperatura más baja se consigue un dorado más
uniforme. En caso necesario, se podrá aumentar en la
siguiente ocasión.
Los tiempos de cocción no pueden reducirse
Nota:
seleccionando temperaturas más altas. De lo contrario,
la comida se cocerá por fuera pero no por dentro.
Los valores de ajuste son válidos para la introducción
de los alimentos con el compartimento sin precalentar.
Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Los tiempos de cocción se reducen unos minutos si se
precalienta el horno.
Para preparar determinados alimentos es necesario
precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. No
Plato
Pizza
Pizza, fresca
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza refrigerada**
Pizza, congelada
Pizza con base fina 1 unidad**
Pizza con base fina 2 unidades
Pizza con base gruesa 1 unidad**
Pizza con base gruesa 2 unidades
Pizzabaguette**
Mini pizzas**
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveles
Pastel picante y quiche
Pasteles picantes en molde
Quiche
Tarta flambeada
Pierogi
Empanada
Börek
* Precalentar
** Observe las instrucciones del envase
Gratinados y souflés
Su aparato proporciona numerosos tipos de
calentamiento para la preparación de gratinados y
souflés. En las tablas de ajustes figuran los ajustes
óptimos para muchos alimentos.
Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son
los que mejor se adaptan al compartimento de cocción
y a los modos de funcionamiento del mismo.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorios
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal
4 parrillas
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tarta, hojalata negra
Bandeja universal
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
introducir el plato ni los accesorios en el interior del
aparato hasta que no haya finalizado el
precalentamiento.
Si se desea hornear recetas propias, tomar como
referencia un alimento similar que figure en la tabla.
Retirar los accesorios no utilizados del interior del
aparato. Esto permite obtener un grado de cocción
óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Tipos calentam. utilizados:
Aire caliente 4D
:
■
Calor superior/inferior
%
■
;
Función pizza
■
Función coolStart
,
■
Altura de
inserción
3
3
3+1
2
3
3
3+1
3
3+1
3
3
5+3+2+1
2
3
3
2
3
1
Alturas de inserción
Utilizar siempre las alturas de inserción indicadas.
La preparación se puede realizar en un nivel utilizando
moldes o la bandeja universal.
Moldes sobre la parrilla: altura 2
■
Bandeja universal: altura 3
■
Los souflés también se pueden preparar al baño María
en la bandeja universal. Para ello, insertar la bandeja
universal en la altura 2.
Tipo ca-
Temperatu-
Duración
lentam.
ra en °C
en minu-
tos
200-220
25-35
%
200-220
25-35
;
180-200
35-45
:
220-230
20-30
;
-
-
,
-
-
,
190-210
20-25
:
-
-
,
190-210
20-30
:
-
-
,
-
-
,
180-200*
20-30
:
170-190
55-65
;
190-210
30-40
;
260-280*
10-15
%
190-200
30-45
%
180-190
30-45
:
200-220*
20-30
:
es
33
Publicidad
Tabla de contenido
