Função Ar Quente Eco - Siemens HB76C...2 Serie Instrucciones De Uso

Função Ar quente eco
Com a função Ar quente eco
poupança significativa de energia ao cozinhar pratos a um
nível. Os tempos de cozedura não requerem pré-aquecimento.
Notas
Para assegurar a máxima eficácia da função de poupança
■
de energia, o prato deve ser introduzido com o forno frio e
vazio.
Durante o tempo de cozedura, a porta do forno só deve ser
■
aberta quando for estritamente necessário (por exemplo,
para virar os alimentos). No capítulo "Tabelas e sugestões",
são dados numerosos conselhos e sugestões para cozinhar.
Bolos e doçaria
Triângulos de nozes
Bolo de massa de pão-de-ló, fácil
Folhados de alperce
Bolo mármore
Bolo de manteiga
Bolo de Sabóia
Torta
Bolo de água
Bolo tradicional espanhol, 3 ovos
Bolo de tabuleiro com fermento
Bolinhos
Tarte de maçã
Madalenas
Pastéis recheados com creme
Bicos-de-pato de manteiga (12 unidades)
Pão (1 kg)
Carnes
Vitela assada (1,5 kg de acém de vitela)
Porco assado (1 kg)
Peixes
Dourada / robalo no forno (2 unidades, 350 g
cada uma)
Dourada ao sal (2 unidades, 450 g cada uma)
Pescada (1 unidade de 1 kg)
Trutas (2 unidades, 300 g cada uma)
Tamboril (2 unidades, 400 g cada uma)
Comida pré-cozinhada congelada
Pizza congelada base fina
Pizza com base grossa
Batatas fritas no forno
Asinhas de frango
Douradinhos de peixe
Minifolhados recheados
Lasanha congelada (450 g)
Lasanha (2 unidades de 450 g cada uma)
Palitos de mozzarella
Jalapeños
Outros
Gratinado de batata
Lasanha fresca
52
'
é possível obter uma
Acessório
tabuleiro de forno plano
grelha + forma rectangular
tabuleiro de forno plano
grelha + forma rectangular
grelha + forma rectangular
grelha + forma
tabuleiro de forno plano
grelha + forma esmaltada escura
grelha + forma esmaltada escura
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
tabuleiro universal fundo
tabuleiro de forno plano
tabuleiro universal fundo
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
grelha + recipiente fechado
grelha + recipiente aberto
tabuleiro universal fundo
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
grelha
grelha
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
grelha
grelha
tabuleiro de forno plano
tabuleiro de forno plano
grelha + recipiente aberto
grelha + recipiente aberto
Tabela
A tabela seguinte mostra uma selecção dos pratos que melhor
se adequam à função de poupança de energia. Aqui é possível
encontrar informação detalhada sobre as regulações de
temperatura, acessórios e altura adequados a cada prato.
A temperatura e o tempo de cozedura podem variar consoante
a quantidade, estado e qualidade dos alimentos. Por isso,
estes valores são indicados na tabela em intervalos
aproximados. Deve começar pelo valor mais baixo. Com uma
temperatura mais baixa, obterá uma cozedura mais uniforme.
Se o resultado não for o esperado, seleccionar um nível de
temperatura superior na próxima utilização.
'
Tipo de aquecimento =
Nível
3
2
3
2
2
2
3
2
1
3
3
3
3
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
2
3
2
2
Ar quente eco
Temperatura Tempo de coze-
°C dura, minutos
185-195 30-40
170-180 50-60
190-200 25-30
160-170 95-100
150-160 60-70
150-160 75-80
160-170 15-20
160-165 40-45
160-170 40-45
160-170 30-40
130-140 15-25
170-180 50-60
150-160 20-30
200-210 35-40
170-180 15-20
200-210 55-65
200-210 110-120
180-190 110-120
180-190 30-35
180-190 40-45
180-190 50-55
180-190 25-30
180-190 30-35
210-220 12-15
180-190 25-30
210-220 20-25
200-210 15-20
210-220 20-25
180-190 15-20
210-230 40-50
210-230 40-50
230-240 12-20
200-210 15-20
155-165 65-75
175-180 45-55