TURN ON YOUR CREATIVITY
Αφήστε την ομάδα Breville
να σας βοηθήσει να εξάψετε τη
®
δημιουργικότητά σας μέσω της διαφυγής σε έναν κόσμο φαγητού
και ποτού δίχως όρια. Δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε μακριά—
απλά μέχρι τον υπολογιστή, το tablet ή το κινητό σας—όπου
θα ανακαλύψετε το ΔΩΡΕΑΝ δικτυακό μας τόπο με κορυφαίες
συμβουλές και συνταγές που θα τροφοδοτήσουν τη φαντασία σας.
Ελάτε στην κοινότητά μας τώρα στη διεύθυνση:
www.turnonyourcreativity.com
ΙΔΈΈΣ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΈΣ
Η κατασκευή ψημένων σάντουιτς είναι εύκολη και διασκεδαστική.
Χρησιμοποιώντας βασικά συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε
λίγα λεπτά πεντανόστιμα γλυκά ή αλμυρά σνακ που είναι τέλεια για
όλες τις ώρες της ημέρας. Ορίστε μερικοί κλασσικοί συνδυασμοί
ψημένων σάντουιτς που μπορεί να θελήσετε να δοκιμάσετε.
•
Tuna Melt (τόμος, κρεμμύδι, μαγιονέζα και τυρί)
•
Τυρί και τομάτα
•
Τυρί, φασόλια και ζαμπόν
•
Γαλοπούλα, γέμιση και κράνμπερι
•
Ζαμπόν, μπρι, μανιτάρια και ρόκα
•
Μοσχάρι φιλέτο και μανιτάρια
•
BLT (μπέικον, μαρούλι και τομάτα)
•
Μπέικον και τυρί
•
Κοτόπουλο, κόκκινη πιπεριά και μπρι
•
Κοτόπουλο με γλυκό τσίλι
•
Καμαμπέρ και κράνμπερι
•
Σοκολάτα και μπανάνα
•
Καραμέλα βουτύρου και μήλο
Ψωμιά
Για άριστα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε, μέτριες φέτες άσπρο
ψωμί του τοστ. Για ποικιλία γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ψωμί
ολικής αλέσεως, δανέζικου στιλ, πολύσπορο, προζυμίσιο και
φρουτόψωμο.
Τυριά
Κλασσικά τυριά που λιώνουν εύκολα όπως τα Τσένταρ, Jarlsberg,
Φοντίνα, Γραβιέρα και Έμενταλ κάνουν υπέροχα ψημένα
σάντουιτς, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και να γίνετε
δημιουργικοί με τα δικά σας αγαπημένα τυριά!
Φύλλο
Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λεπτή ζύμη κουρού με
ποικιλία γεμίσεων που μπορεί να είναι και γλυκές και αλμυρές.
Χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (αποψύξτε πριν
τη χρήση) ή βρείτε γέμιση φρούτων σε κονσέρβα στο τοπικό σας
σουπερμάρκετ.
™
®
ΣΥΝΤΑΓΈΣ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΉ ΣΕ ΥΨΗΛΉ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ
Για να τις φτιάξετε, ακολουθήστε τις οδηγίες κάτω από τον τίτλο
Χρήση της τοστιέρας σαντουιτσιέρας σας. Κάθε συνταγή είναι για
2 ψημένα σάντουιτς.
Τυρί και ζαμπόν
•
4 φέτες ψωμί
•
Μέτριο Τσένταρ σε φέτες
•
2 φέτες ζαμπόν
Τυρί και τομάτα
•
4 φέτες ψωμί
•
Μέτριο Τσένταρ σε φέτες
•
2 μέτριες τομάτες
Τυρί και κρεμμύδιι
•
4 φέτες ψωμί
•
Μέτριο Τσένταρ σε φέτες
•
Κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
Τσέπες Πίτσας
•
4 φέτες ψωμί
•
40g τυρί μοτσαρέλα
•
2 κουταλιές υλικά για πίτσα
•
Ιδέες υλικών για πίτσα: ελιές σε φέτες, ψιλοκομμένες
ανάμεικτες πιπεριές, καυτερή πιπεριά (τσίλι), πεπερόνι, τόνος,
μαγειρεμένο ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μαγειρεμένα μανιτάρια
σε φέτες, τομάτα σε φέτες κτλ.
1. Φτιάξτε τα σάντουιτς απλώνοντας τα υλικά για πίτσα στις κάτω
φέτες του ψωμιού. Προσθέστε τη μοτσαρέλα και τα υλικά για
πίτσα που έχετε επιλέξει.
2. Ψήστε για 4 λεπτά μέχρι να ξεροψηθούν και να πάρουν
χρυσαφί χρώμα.
3. Σερβίρετε με σαλάτα ρόκα και παρμεζάνα ραντισμένη με
ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξίδι.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΉ ΣΕ ΧΑΜΗΛΉ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ
Σοκολάτα, φουντούκια και μπρι
•
4 φέτες ψωμί μπριός
•
15g κομμένα και καβουρντισμένα φουντούκια
•
60g μπρι σε φέτες
•
15g σοκολάτα υγείας σε κομμάτια
•
Μέλι (προαιρετικό)
1. Βουτυρώστε τη μια πλευρά καθεμιάς φέτας μπριος Βάλτε δύο
φέτες στην κάτω πλάκα.
2. Φτιάξτε το σάντουιτς τοποθετώντας το τυρί στις κάτω φέτες του
μπριος. Σκορπίστε από πάνω τα φουντούκια και τη σοκολάτα
και ρίξτε μερικές σταγόνες μέλι αν θέλετε.
3. Σκεπάστε με τις άλλες δύο φέτες του μπριος και ψήστε για 3‑4
λεπτά. Τα μπριος θα ψηθούν γρήγορα.
4. Βγάλτε τα από την σαντουιτσιέρα σας με προσοχή γιατί τα
ψημένα σάντουιτς μπορεί να καίνε πολύ.
69