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Utensilios de cocina adecuados
Tamaño de sartenes
Hasta un cierto límite, la placa por inducción se adapta por sí
misma al tamaño del diámetro de la base de la sartén. Sin
embargo, el diámetro de la base de la sartén sí debe tener un
tamaño mínimo, y que depende del tamaño de la zona de cocción.
• Zona óptima de cocción por inducción
Diámetro de la placa, 15 cm:
Diámetro de la base de la sartén, al menos 12 cm
Diámetro de la placa, 18 cm:
Diámetro de la base de la sartén, al menos 15 cm
Diámetro de la placa, 21 cm:
Diámetro de la base de la sartén, al menos 18 cm
Detección automática de la sartén en inducción
La zona de cocción por inducción no funcionará si utiliza sartenes
no adecuadas para este uso.
Si la zona de cocción se enciende sin una sartén adecuada sobre
ésta, la zona se apagará automáticamente por sí misma.
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