Elektriska hällar
Före första användningen
För att ta bort lukten när spisen är ny, sätt på kokzonerna en i
taget utan kokkärl på max. effekt i fem minuter. Sätt bara på en
kokzon i taget. Under den här tiden är det normalt att det
uppstår rök och lukt. Med tiden försvinner det.
Obs!
Använd inte kokzonerna utan kokkärl, utom vid första
uppvärmningen.
Funktion
Sätta på spisen
Vrid reglaget åt vänster till önskat läge.
Läge 1: lägsta effekt
Läge 6 eller 9 (beroende på modell): högsta effekt.
Anvisning: Använd maximal effekt i början av uppvärmningen
och övergå till mellannivåerna efter några minuter.
Slå av spisen
Vrid reglaget åt höger till avaktiveringsläget.
Eftervärme
Den elektriska hällen kan slås av strax innan matlagningen
avslutas. Restvärmen gör att uppvärmningen fortsätter några
minuter. På så sätt sparar du energi.
Varning
Följande råd bör följas för att spara energi och undvika skador
på kokkärlen:
Använd kokkärl av lämplig storlek för kokzonen. Diametern
■
på kokkärlets botten bör vara lika stor som kokzonen, aldrig
mindre.
Använd kärl med plan och tjock botten.
■
Använd aldrig deformerade kokkärl, eftersom de kan stå
■
ostadigt på kokzonen.
Placera kokkärlet mitt på kokzonen. I annat fall kan det välta.
■
Använd alltid kokkärlens lock.
■
Utsätt inte spishällen för slag. Placera inte heller tunga
■
föremål på den.
Handskas försiktigt med kokkärlen på spishällen.
■
Täck inte spishällen med aluminiumfolie eller liknande när du
■
lagar mat. Det kan skada spishällen.
Undvik att vätskor kokar över på spishällen och kokzonerna.
■
Använd höga kärl om du kokar mycket vätska.
Håll spishällen torr. Saltvatten och blöta kärl kan skada den.
■
Använd inte fuktiga kärl.
Tillagningsråd
Följande förslag är endast riktlinjer. Effekten bör ökas vid:
stor mängd vätska
■
tillagning av stora portioner
■
kokkärl utan lock.
■
Tillagningsmetod
Smälta: choklad, smör, gela-
tin.
Koka: ris, bechamelsås, stuv-
ning.
Koka: potatis, pasta, grönsa-
ker
Bryna: stuvningar, stekar
Ångkoka: fisk.
Värma och hålla varmt: fär-
dig mat.
Steka: schnitzel, biff, omelett.
Koka och bryna
Effekt
Effekt
(6 lägen)
(9 lägen)
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
4-5
2-3
4-5
3
5
3-4
2-3-4-5
4-5
6-7-8
6
9
45