Milkotronic LACTOSCAN SPA Manual De Operaciones página 57

Analizador de leche ultrasonico
Donde SNG - sólidos no-grasos (%),
0,075 - el coeficiente constante.
Este es un coeficiente actual para ovejas alimentadas en el territorio
de la península Balcánica.
5. Determinación del contenido de proteínas totales
Se recomienda usar las fórmulas siguientes:
À / para leche de vaca
Donde SNG - sólidos no-grasos (%),
0,367 - el coeficiente constante.
B / para leche de oveja
Donde SNF - sólidos no-grasos ( %),
0,475 - el coeficiente constante.
Este es un coeficiente actual para ovejas alimentadas en el territorio
de la península Balcánica.
Manual de operaciones
Sales = SNG*0,075 (%)
Proteina= SNG*0,367(%)
Proteina= SNG*0,475(%)
27.07.12 57/83