Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado - Bosch HBC86K7.1S Instrucciones De Uso

Repostería
Pastas y galletas
Pastas y galletas
Merengues
Almendrados
Almendrados
Pasta de hojaldre
Pasta de hojaldre
Panecillos (p ej. de centeno)
Buñuelos de viento
Churros y buñuelos
Churros y buñuelos
* Obtendrá bandejas adicionales como accesorio especial en un comercio especializado.
Sugerencias y
consejos prácticos
para el horneado
Se quiere utilizar una receta
propia.
Esta es la manera de comprobar
si el pastel de masa batida ya
está en su punto.
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Calor bóveda y solera t
Aire caliente 3D
Altura Tipo de calen
Bandeja universal 2
Bandeja universal 1
Bandeja de horno 3
de esmalte*
Bandeja universal 2
Bandeja universal 2
Bandeja universal 1
Bandeja de horno 3
de esmalte*
Bandeja universal 2
Bandeja universal 1
Bandeja de horno 3
de esmalte*
Bandeja universal 2
Bandeja universal 2
Bandeja universal 2
Bandeja universal 1
Bandeja de horno 3
de esmalte*
Orientarse por un producto semejante que figure en la tabla de
cocción.
Unos 10 minutos antes de que concluya el tiempo de horneado
señalado, pinchar el pastel en su punto más alto con un palillo
de madera fino. El pastel estará en su punto cuando en el
palillo no quede masa adherida.
T
Temperatura ºC
tamiento
t 150 170
T 140 160
t 80 100
t 120 140
T 110 130
t 180 200
T 210 230
t 200 220
t 210 230
t 150 170
T 140 160
Duración en
minutos
20 30
30 40
90 110
35 45
40 50
30 40
30 40
20 30
35 45
25 35
40 50