Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Pudin
220
1)
Yorkshire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Carne de
200
res
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif po-
210
co hecho
Rosbif en
210
su punto
Rosbif
210
muy hecho
Paletilla de
180
cerdo
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
210
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
2
2
2
2
2
2
20 - 30
6 moldes
de pudin
50 - 70
En una
bandeja
honda en
una parrilla
90 - 120
En una
bandeja
honda en
una parrilla
90 - 120
En una
bandeja
honda en
una parrilla
44 - 50
En una
bandeja
honda en
una parrilla
51 - 55
En una
bandeja
honda en
una parrilla
55 - 60
En una
bandeja
honda en
una parrilla
120 - 150
En una
bandeja
honda
31