CONSEJOS
PARA DESCONGELAR
"
Cuando
utilice la funci6n
de descongelamiento_
el peso que
debe
ingresar
es el peso neto (el peso de la comida
menos
el de contenedon)
•
Antes de comenzar_
asegOrese
de haber
retirado
todas
las
ataduras
de metal
que a menudo
vienen
con las balsas
de
comida
congelada
y reempl6celas
con cuerdas
o bandas
elasticas.
.
Abra
los contenedores,
par ejemplo
las cajas
de cart6n,
antes de colocarlas
en el horno.
•
Siempre
carte
o haga
agujeros
en los balsas o envoltorios
de pl6stico.
•
Si la comida
est6 envuelta
en papel
aluminio,
retirelo
y
col6quela
en un contenedor
adecuado.
•
Carte
la piel de la comida
que la posea,
par ejemplo,
salchichas.
•
Doble
los balsas de plastico
de la comida
para
asegurar
un descongelamiento
parejo.
•
Siempre
reste importancia
al tiempo
de descangelamiento.
Si la comida
descongelada
todavia
tiene hielo en el centro,
regr_sela
al microondas
para
continuar
con el proceso.
" El periodo
de descongelamiento
varia
de acuerdo
a Io
congelada
que est6 la comida.
• La forma
del envoltorio
de la comida
afecta
el c6mo se
descongelar6.
Los envoltorios
de poca
profundidad
haran
que
el descongelamiento
sea m6s rapido
que profundo.
Mientras
la comida
comienza
a descongelarse,
separe
los
trozos.
Los trozos
separados
se descongelan
mas rapidamente.
Utilice
peque_os
trozos
de papel
aluminio
para
envolver
partes
de la comida
como alas y patas
de polio,
las puntas
de estas 01timas, colas de pescado
y areas
que estan
comenzando
a calentarse.
Aseg0rese
de que el papel
no
toque
los costados,
parte
superior
o fondo
del horno.
El papel
aluminio
puede
da_ar
el recubrimiento
del horno microondas.
Para obtener
meiores
resultados,
deie
que la comida
repose
despu_s
de descongelar.
(Para mas informaci6n
sobre
el tiempo
de reposo,
consulte
la
secci6n "Conseios
de cocina
para
microondas).
• De vuelta
la comida
durante
el descongelamiento
o en el
tiempo
de reposo.
Separe
y retire
la comida
si es necesario.
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