Moulinex i-Companion gourmet Manual De Instrucciones página 61

Automatische
programma's
Snelheid
"standaard"
(instelbaar)
Standaard
temperatuur
(instelbaar)
Tijd
"standaard"
(instelbaar)
«Standaard»-duur voor
warmhouden na afloop
van het programma
Motortoerental tijdens
het warmhouden
"Standaard"-duur voor
het rijzen van het deeg
(30°C) na afloop van het
programma
GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE
De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze
bieden doorgaans voldoende tijd voor een
geslaagde bereiding.
Toch zullen bepaalde omstandigheden de
kooktijd beïnvloeden:
- de grootte van de groenten (gesneden of niet
gesneden)
- de hoeveelheid ingrediënten in het mandje
Ingrediënten
Courgettes
Pastinaak
Preiwit
Broccoli
Vis
Aardappelen
Wortelen
Prinsessenbonen
Wit vlees
Bereiding Bereiding
stoom P1 stoom P2
100°C 100°C
(niet (niet
instelbaar) instelbaar)
30 min 35 min
(1 min (1 min
tot 60 min) tot 60 min)
45 min 45 min
Kooktijd stomen
Hoeveelheden (max.)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g (met bakpapier)
1 kg
1 kg
800 g
600 g (met bakpapier)
Deeg P1 Deeg P2
V5 gedurende
V5 gedurende 2 1 min 30 s
min 30 s vervolgens V6
gedurende 2 min
2 min 30 s 3 min 30 s
(30 s tot (30 s tot
2 min 30 s) 3 min 30 s)
40 min 40 min
- de variëteit van de groenten, hun rijpheid
- de hoeveelheid water in de kom, die moet
overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l).
Vergeet niet om de stoomregeldop naar u toe te
draaien tot in de hoge (a).
Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog
wat extra tijd toevoegen.
Geschatte kooktijd
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
55
Deeg P3
V3 gedurende 40 s
vervolgens V9 ge-
durende
3 min
3 min 40 s
(1 min 40 s
tot 3 min 40 s)
Aanbevolen
stoomprogramma
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
NL