Limpieza Y Cuidados; Limpiadores; Cuidar La Placa De Cocción; Limpiar La Placa De Cocción - bora CIW1 Instrucciones De Uso

Vitrocerámica de inducción wok
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Limpieza y cuidados

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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias
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de seguridad (véase capítulo Seguridad).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante
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adjuntas.
Asegúrese de que para la limpieza y cuidados planifi-
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cados, la placa de cocción y el extractor de superficie
deben estar completamente desconectados y enfria-
dos para no lesionarse(véase capítulo Uso).
Una limpieza y cuidados regulares garantizan una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componentes
Ciclo de limpieza
Panel de mandos
inmediatamente cuando se ensucie
Placa de cocción
inmediatamente cuando se ensucie
semanalmente a fondo con un lim-
piador comercial para vitrocerá-
mica
Tab. 7.1: Ciclos de limpieza
7.1

Limpiadores

INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipien-
tes de cocción cuya base también lo es prov-
oca que la superficie se dañe y que aparezcan
manchas oscuras.
INFO
No utilice el rascavidrios en la zona de cocción
curvada de la placa de cocción Wok
Para la limpieza de la placa de cocción necesita un rasca-
vidrios especial y un limpiador adecuado.
Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que ara-
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ñen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej., spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contiene bajo
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ningún concepto arena, soda, lejía o cloruro.
7.2
Cuidar la placa de cocción
No utilice la placa de cocción como superficie de tra-
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bajo o de apoyo.
No desplace o arrastre los recipientes sobre la placa
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de cocción.
Levante las ollas y las sartenes.
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Mantenga la placa de cocción limpia.
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Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Utilice solo recipientes aptos para placas vitrocerámi-
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cas (véase capítulo Descripción del aparato).
7.3
Limpiar la placa de cocción
INFO
Si el extractor de superficie de la placa de coc-
ción está en funcionamiento, el filtro de grasa
de acero inoxidable debe estar montado para
que no aspire ningún objeto pequeño y ligero
como trapos de tela o de papel (consulte el
manual del extractor de placa de cocción).
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada
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(véase capítulo Uso).
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén
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frías.
Retire de la placa de cocción toda la suciedad y restos
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de comida con un rascavidrios.
Aplique el limpiador sobre la placa de cocción fría.
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Extienda el limpiador con un papel de cocción o un
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trapo limpio.
Limpie la placa de cocción humedeciéndola.
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Seque la placa de cocción con un trapo limpio.
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Cuando la placa de cocción esté caliente:
Retire los restos derretidos pegados de plástico, papel
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de aluminio, azúcar o alimentos con azúcar inmediata-
mente con un rascavidrios de la zona de cocción
caliente para evitar que se funda.
Suciedad fuerte
Elimine la suciedad y las manchas difíciles (manchas
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de cal, manchas brillantes y nacaradas) con un limpia-
dor mientras la placa de cocción aún esté tibia.
Remoje los alimentos que hayan rebosado con un
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paño húmedo.
Retire los restos de suciedad con el rascavidrios.
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Retire granos, migas o similares que hayan caído
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sobre la placa de cocción inmediatamente para evitar
arañar la superficie.
Los cambios de tonalidad y las marcas brillantes de la
placa de cocción no suponen que esté dañada. Esto no
influye en el funcionamiento de la placa de cocción y en la
estabilidad de la vitrocerámica.
Los cambios de tonalidad de la placa de cocción se deben
a restos que no se han retirado y se han quemado.
Las marcas brillantes se producen a causa del desgaste
producido por la base de los recipientes de cocción, espe-
cialmente si se utilizan recipientes con bases de aluminio
o por el uso de limpiadores inadecuados. Solo pueden eli-
minarse limpiando concienzudamente.
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