Outdoorchef P-420 G Manual De Instrucciones página 101

NASVETI IN TRIKI
S posredno vročino
Večje kose pečenke ali cele piščance: Zahvaljujoč sistemu lijaka EASY FLIP večjih kosov mesa med pečenjem na žaru ni treba. Vročina
plinskega gorilnika se dviga po notranji strani okroglega žara in se enakomerno porazdeli po celotnem okroglem delu. Postavite hrano
na segreto rešetko žara in zaprite pokrov. Med posameznimi kosi mesa vedno pustite nekaj prostora. Pri zaprtem pokrovu hrana na žaru
z vseh strani enakomerno porjavi, pečenka pa ostane sočna.
Da pri večjih kosih ne bi prepuščali stvari naključju, vam priporočamo uporabo termometra OUTDOORCHEF GOURMET CHECK –
termometer za merjenje osrednje temperature za odlične rezultate.
Z neposredno vročino
Manjši kosi mesa, kot npr. zrezki, zarebrnice in klobase: Postavite hrano na sredino segrete rešetke žara in jo pri odprtem pokrovu rahlo
popecite. Nato položite hrano na zunanjo stran, zmanjšajte jakost vročine na
Da bi dosegli optimalne rezultate za hitro pečeno hrano, vam priporočamo ploščo iz železne litine za aparat OUTDOORCHEF.
S pravo dodatno opremo je žar OUTDOORCHEF še bolj zabaven. Za žar, kuhanje ali pečenje: Kreativnosti in veselju pri eksperimentira-
nju dajte proste roke.
Vso dodatno opremo za vaš žar najdete na spletni strani OUTDOORCHEF.COM
Oznako za čas pečenja OUTDOORCHEF za posamezne žare najdete na strani OUTDOORCHEF.COM
PEČENJE NA DODATNI POVRŠINI ŽARA
Predhodno segrejte žar pri polni vročini
– .
PO PEČENJU
1. Nastavite gumb za regulacijo plina vsakega gorilnika na
2. Zaprite ventil na plinski jeklenki.
3. Pustite, da se žar popolnoma ohladi in ga očistite.
4. Pokrijte žar z ustreznim pokrovom.
ČIŠČENJE
Med pečenjem na žaru je potrebno zgolj malo čiščenja, ker večina masti izpari ali se odvede v pladenj za odstranjevanje masti.
Pri trdovratni umazaniji segrejte žar pribl. 10 minut pri polni moči. Pri čiščenju lijaka in rešetk uporabite krtačko za čiščenje žara z medeninastimi
ščetinami (ne jeklenih ščetin).
Za temeljito čiščenje uporabite čistilno sredstvo OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Po izbiri lahko uporabite najlonsko gobico in milnico,
da odstranite vse razrahljane ostanke.
POMEMBNO: Po vsakem temeljitem čiščenju pustite žar na stopnji
ČIŠČENJE DODATNE POVRŠINE ZA PEČENJE PRI MODELU VENEZIA 570 G
Med pečenjem na žaru je potrebno zgolj malo čiščenja, ker večina masti izpari ali se odvede v pladenj za odstranjevanje masti. Pri čiščenju rešetk
in plošče žara uporabite krtačo za čiščenje žara z medeninastimi ščetinami (ne jeklenih ščetin). Na koncu lahko izvlečete pladenj za odcejanje in
ga očistite s čistilnim sredstvom OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.
POMEMBNO: Če uporabljate čistilno sredstvo, morate žar po čiščenju temeljito posušiti. Da bi pospešili postopek sušenja, lahko žar vključite in
pustite da je prižgan na najvišji stopnji nekaj minut.
pribl. 10 minut. Položite hrano na rešetko za pečenje in nastavite temperaturo po vaših željah
.
, da se izsuši (izžge).
101
in ga do konca specite pri zaprtem pokrovu.