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RECETAS

¡Amigos y familiares disfrutarán una deliciosa diversión con la FIESTA DE
MANZANAS CON CHOCOLATE Y CARAMELO! Puede preparar una variedad de
deliciosas manzanas calientes cubiertas de chocolate o caramelo de forma rápida
y sencilla. ¡Sumerja las manzanas recubiertas en chocolate o caramelo en bandejas
llenas con trozos de caramelos, nueces, malvaviscos en miniatura y más!
NOTA: La capacidad de su FIESTA DE MANZANA CON CHOCOLATE Y
CARAMELO es de aproximadamente 2 tazas, pero al llenar recuerde
la cantidad que desplazará al sumergir la manzana.
SALSA BÁSICA DE CARAMELO
• 1 taza compacta de
azúcar morena
• 1/2 taza de Half-
and-Half
• 4 cucharadas
de manteca
• Una pizca de sal
• 1 cucharadas de
extracto de vainilla
(rinde ~1 1/2 tazas)
SALSA BÁSICA DE CHOCOLATE
• 8 onzas de chocolate
amargo
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de manteca
• Una pizca de sal
• 1/2 cucharada de crema
de leche espesa
(rinde ~1 1/2 tazas)
Mezcle el azúcar morena, el half-and-half, la manteca
y la sal en una olla grande a fuego medio.
Cocine mientras revuelve lentamente por 5 a 7
minutos, hasta que la mezcla se espese levemente.
Agregue el extracto de vainilla y cocine otro minuto
para espesar más. Apague el calor y transfiera la mezcla
a la olla de fundición de su FIESTA DE CHOCOLATE Y
CARAMELO y ajuste la temperatura en la base caliente.
Después de insertar los palillos en manzanas enteras o
rebanadas de manzanas, recubra con la mezcla de caramelo
(se pueden requerir varios pasos, vea la sección CÓMO
FUNCIONA), luego coloque la cubierta de su elección.
Coloque las manzanas recubiertas en un plato o lámina
para galletas recubierta con papel de cera y coloque
en el refrigerador para endurecer por una hora.
Coloque el chocolate en el microondas por 10
minutos hasta que esté blando, pero no líquido.
Combine el chocolate, la leche, manteca,
sal y crema espesa y mezcle bien.
Transfiera la mezcla a la olla de fundición de su
FIESTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO y ajuste
la temperatura en la base caliente.
Después de insertar los palillos en manzanas enteras o
rebanadas de manzanas, recubra con la mezcla de caramelo
(se pueden requerir varios pasos, vea la sección CÓMO
FUNCIONA), luego coloque la cubierta de su elección.
Coloque las manzanas recubiertas en un plato o lámina
para galletas recubierta con papel de cera y coloque
en el refrigerador para endurecer por una hora.
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