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FUNCIONES DE COCCIÓN
Bake (Hornear)
Usted puede hornear bizcochos, pan, tortas, pizza...
Se recomienda precalentar el horno antes de
colocar la preparación. Cuando el horno alcance
la temperatura seleccionada, la placa calefactora
mantendrá el nivel de temperatura.
1. Ajuste la temperatura de la operación y el tiempo
del ciclo de acuerdo al tipo de comida que desea
preparar.
2. Seleccione la función "Hornear" (Bake) en el
selector de funciones.
3. Introduzca la bandeja de horneado en el grill y
coloque la preparación en ella luego de que el horno
precaliente.
4. Cuando termine de cocinar, gire el selector de
tiempo a la posición "OFF" (apagado). El indicador
lumínico de encendido se apagará.
5. Quite el alimento del horno.
Rotisserie (Rostizar)
Usted podrá rostizar un pollo entero
1. Limpie el pollo y pínchelo de extremo a extremo,
sosteniendo las patas en una punta y la cabeza y las
alas en la otra punta. Enrosque el pincho de rostizar
en el eje de rotación.
2. Antes de rostizar, precaliente el horno por 10
minutos a una temperatura de 205°C. Luego
coloque el eje de rotación en el horno.
Asegúrese de conectar el extremo del eje con el
orificio de conexión (en el lado derecho del interior
del horno). El otro extremo debe ubicarse en el
soporte que se encuentra en la pared izquierda del
interior del horno.
Nota: durante el modo de rostizado, asegúrese
de quitar la bandeja y el grill del horno.
3. Ajuste el selector de funciones en la posición
"Rotisserie" (rostizado): la placa calefactora superior
irradiará calor y el eje rotatorio comenzará a girar.
Cuando el pollo este rostizado, quítelo del horno con
el agarre.
Nota: Se debe elegir para rostizar un pollo cuyo
tamaño no entre en contacto con las placas
calefactoras del horno y permita que el eje de
rotación gire sin dificultad.
Broil (Asar):
En la función Asar, solamente la placa calefactora
superior calentará.
Esta función es ideal para tostar la parte superior de
los alimentos, o asar carnes.
1. Seleccione la función "Asar" (Broil) en el selector
de funciones.
2. Para esta función, se debe utilizar la bandeja de
cocción. Siempre utilice la bandeja de cocción sobre
el grill durante el asado. No cubra el grill con papel
de aluminio.
3. Coloque el selector de temperatura en 230°C.
Se recomienda precalentar el horno por 15 minutos
con la puerta cerrada antes de asar la comida para
obtener mejores resultados.
4. Coloque los alimentos que desea asar en la bandeja
de cocción, e introdúzcala en el horno, sobre el grill.
5. Cuando ase carne o pescado, cocine primero un
lado, y luego el otro. Se recomienda untar ambos
lados con manteca o aceite.
Consejos de Cocción: Para asar el pescado o el pollo,
se sugiere asarlo con la piel hacia abajo primero.
6. Cuando termine el ciclo de cocción, utilizando
guantes de protección o una agarradera, extraiga el
grill con la bandeja de cocción y coloque el selector
de tiempo en la posición "Off" (apagado).
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