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DISPENSADOR
DE BEBIDAS
POST‐MIX
Con 1 a 14 Botones Dispensadores
de Bebidas Post-Mix y Jugos
Múltiple y Regulador de Flujo Estándar
U. S. números de patente y pendientes:
D656,387, D647,785, D656,001, D648,420
D648,421, D648,826, D669,308, D643,708
D648,617, D656,388, D656,002, D658,486
Canadian
números de patente: 2,772,405
Japanese números de patente: 5758895
CONTENIDO
Instalación..........................................................................................
Ajuste del Brix—Manifold Estándar...........................................
Manifold Regulador de Flujo...................................................
Configuración y Mantenimiento..............................................
Reparación..........................................................................................
Número de Modelo, Botones y Placas de Mariposa...................
Saneamiento y Limpieza.........................................................
Solución de Problemas..........................................................
DESPIECE PIEZAS DIBUJOS PARA TODOS LOS MODELOS DE WUNDER-BAR POST-MIX Y
JUGO DISPENSADORES SE PUEDE ENCONTRAR
http://www.wunderbar.com/dispensing/beverage-dispensing/soda-dispenser/soft-drink-soda-gun-pistol
SERVICIO Y ASISTENCIA DEL FABRICANTE:
Registre el nombre y teléfono de su AGENTE/INSTALADOR para referencia futura:
NOMBRE DEL AGENTE DE SERVICIO
TELEFONO DE SU AGENTE DE SERVICIO
O llame a la línea de servicio Urgente de Wunder-Bar 1-866-WUNDERBAR (1866-986-3372) a cualquier hora,
o al (707) 448-5151 Lunes a Viernes, de 7:00 AM a 5:00 PM Hora del Pacífico.
Spa MARK 4 MANUAL 062216.pub
8,272,536
Copyright 1988, 2016 de Automatic Bar Controls, Inc.
: _________________
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PAG. NUMERO
2
3
4
5
6-8
9
10-11
12
EN:
: _______________
FECHA DE INSTALACION
: ________________
NUMERO DE SERIE
™
Meets the Requirements
for NSF/ANSI 372
REV062216
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Resumen de contenidos para Wunder-Bar MARK 4
- Página 1 TELEFONO DE SU AGENTE DE SERVICIO NUMERO DE SERIE O llame a la línea de servicio Urgente de Wunder-Bar 1-866-WUNDERBAR (1866-986-3372) a cualquier hora, o al (707) 448-5151 Lunes a Viernes, de 7:00 AM a 5:00 PM Hora del Pacífico.
- Página 2 Todos los nuevos sistemas Dispensadores de Bebi- das Post-Mix y Jugos Wunder-Bar® incluyen cone- xiones rectas de 1/4”, a menos que Ud. ordene sets de Conexiones a la Medida”. Ofrecemos conexiones de entrada rectas, en ángulos de 90 o de 45 grados, con extre- mos con lengüetas, de 1/4”, 5/16”, 3/8", or 1/2"...
- Página 3 TORNILLO SECUNDARIO DE BRIX DEL AGUA (Fig.8) Todos los dispensadores de Jugo y Post-Mix Wunder-Bar® tienen un “Tornillo Secundario de Ajuste para el agua” para per- mitir dispensar jugos y bebidas con proporciones 2:1 y 1:1 a través de los botones situados bajo la Placa de Mariposa de la derecha.
- Página 4 ™ REGULADOR DE FLUJO El propósito del regulador de flujo es mejorar la proporción de soda y jarabe, modulando el brix durante fluctuaciones de presión. El regulador compensa las variaciones de presión reduciendo automáticamente el flujo de producto que pasa a través de las líneas cuando la presión aumenta y aumenta el flujo cuando hay una caída de presión.
- Página 5 14 productos en total, incluyendo agua y soda. Esas combinaciones pueden lograrse en el campo, sin tener que apagar el dispensador. Los Dispensadores de Jugo Post-Mix Wunder-Bar® son configurados en la fábrica para dispensar solo jugos no carbonatados, mezclas y bebidas PLACAS DE BOTONES Y MARIPOSAS Los botones y la placa de botones pueden removerse del dispensador bajo presión...
- Página 6 Si hubiera una fuga de jarabe, de soda o de agua por debajo de la placa de botones al dispensar, es necesario extraer el o-ring del vástago para ese sabor, agua o soda. El dispensador Mark 4 dispenser permite el cambio del o-ring del vástago por la parte superior de la pistola sin despresurizar el dispensador.
-
Página 7: Importante
™ Fig.22 CAMBIO DE LA VALVULA DEL PISTON (fuga de producto a través de la boquilla) IMPORTANTE: Confirme que todos los tornillos de cierre estén en la posición cerrada (OFF) (Fig.16, pág. 6) antes de cambiar la válvula del pistón. Presione los botones de todas las posiciones a reparar para aliviar la presión entre la pistola y el manifold. - Página 8 ™ COLECTOR DE MANGUERAS Fig.3 Cuando el colector de mangueras se separa del manifold de brix, la cubierta del colector de man- gueras puede separarse para exponer las mangueras de producto (Fig.31). En un dispensador de 8 a 10 botones, las mangueras de jarabe en las posiciones 1, 3, 8, y 10 (Fig.31) son mangue- ras de jarabe estándar.
- Página 9 ™ Los Dispensadores Mecánicos para Barra con Manguera Flexible vienen en varios modelos, de 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, y 14 botones. Todos los modelos pueden ser configurados en cualquier momento para dispensar numerosas combinaciones de productos carbonatados, no carbonatados y premix no carbonatados. Todas estas combinaciones pueden cambiarse sin necesidad de enviar su dispensador a la fábrica.
- Página 10 ™ MATERIALES Y EQUIPOS NECESARIOS Cubo de 5 galones limpio (1) Toalla de tela, limpia (1) Lentes de seguridad y guantes de goma SOLUCION DE LIMPIEZA El Limpiador/Saneador Kay-5®, un producto alcalino clorado está aprobado para la limpieza manual o como agente clorado de saneamiento.
- Página 11 ™ El dispensador mecánico con Manguera Flexible para barra Wunder Bar Mechanical Flex NO ES ELECTRICO. Al presionar el botón, no hay activación de solenoides eléctricos: esta acción realmente abre válvulas diminutas, permitiendo el flujo de agua, soda y jarabe. En las condi- ciones de humedad de una barra, generalmente la electricidad no es una ventaja.
- Página 12 ™ PROBLEMA: No sale jarabe al presionar el botón de un producto. POSIBLE SOLUCION: *Verifique que haya producto en el tanque de jarabe o envases de BIB. *Verifique la co- nexión del producto en el conector de salida del envase de BIB. *Verifique que haya entrada de CO al tanque de jarabe o a la bomba del BIB.