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DISPOSITIVOS DE REGULACIÓN Y CONTROL
Nuestro sistema de regulación y control
está proyectado para dar la máxima
fiabilidad y al mismo tempo ser de fácil
utilización.
Las características del sistema son:
Visualización de la temperatura del vino
en 8 contenedores (1);
Regulación de la temperatura del vino
de 8 contenedores (1);
Modificación del diferencial de trabajo
para estas temperaturas(1)
Visualización de la temperatura del
agua
glicolada
refrigerador (2);
Regulación de la temperatura del agua
glicolada a la salida del refrigerador (2);
Modificación del diferencial de trabajo
para esta temperatura (2)
Función de encendido / apagado (3);
Selección del tipo de funcionamiento,
enfriamiento, apagado, calentamiento
(4)
Señalización con piloto rojo de la
intervención del presostato de alta(5),
del presostato de baja (6), del flusostato
(7), y de la alarma nivel agua (8);
La desactivación del presostato de alta
es
manual
accionando
directamente
mientras que el presostato de baja y
flusostato se rearmar automáticamente
al volver a la normalidad el parámetro
controlado.
Retardo de arranque del compresor de
180 segundos después la regulación del
termostato.
Control de la presión de condensación
mediante la regulación electrónica de la
velocidad de rotación del ventilador.
a
la
entrada
un
sobre el instrumento,
ALARMAS
Presostato de alta presión:
•
Se activa cuando la presión en el
condensador del circuito frigorífico es
demasiado alta, cuando esto ocurre, se
para el compresor y el ventilador, no
vuelven arrancar hasta que la presión
disminuye al valor normal y se rearma
manualmente
(llamar al servicio de asistencia técnica);
Presostato de baja presión:
•
Se activa cuando la presión en el
evaporador del circuito frigorífico es
del
demasiado baja, cuando se activa esta
alarma se para el compresor y el
ventilador, no arrancan de nuevo hasta
que la presión no alcanza un valor normal
(llamar al servicio de asistencia técnica);
•
Flusostato:
Insuficiente caudal de agua glicolada en
el intercambiador, cuando se activa, se
para el compresor y ventilador, si está
activada durante más de 20 segundos se
para también la bomba, no vuelve a
arrancar hasta que se apaga y enciende
la
máquina
normalmente. En caso de que se active
esta alarma, se debería comprobar que el
botón
circuito está completamente lleno de
agua y que el agua glicolada circula
normalmente
camisas, etc.
Nivel del agua
•
Insuficiente nivel del agua glicolata dentro
de la acumulación. Cuando interviene son
parados bomba y compresor en el
funcionamiento en enfriamiento y bomba y
resistencia eléctrica en el funcionamiento
en calefacción; no arrancan de nuevo
hasta que el nivel del agua alcanza un
valor normal.
ELECTROBOMBA
La electrobomba del agua se activa por
el selector de funcionamiento en las
posiciones FRIO o CALDO y si al menos
una de las válvulas motorizadas está
abierta. Se para cuando la última de las
válvulas se cierra (vino en temperatura) y
si la alarma flusostato queda por un
tiempo
el
presostato
y
el
agua
por
las
superior
a
20 segundos.
de
alta.
circula
mangueras,
7
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