Cuadro De Cocción - Nexgrill 720-0812A Instrucciones De Uso Y De Armado

ADVERTENCIA: Para asegurarse de que lo que se prepara para
comer no conlleve riesgos, los alimentos deben cocinarse a un
mínimo de temperatura interna que se detalla en la tabla siguiente
Temperaturas seguras mínimas de cocción interna del USDA*
Pescado
Cerdo
Platos con huevos
Filetes y asados de carne vacuna, de ternera o de
cordero
Carne vacuna, de ternera o de cordero picada
Aves enteras (pavo, pollo, pato, etc.)
Carne de ave picada o partes de aves (pechuga
de pollo, etc.)
*Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
ALIMENTO Peso o espesor
Vegetales N/A
Patatas Enteras
Carnes/filetes 1/2 a 3/4 pulgadas
Carnes picadas 1/2 a 3/4 pulgadas
Costillas ½ estante o todo el estante
Salchichas N/A
Cortes de aves 1/4 a 1/2 libras
Aves enteras 2 a 3 libras
Pescado 3/4 a 1 pulgada
Cuadro de cocción
145 ºF
160 ºF
160 ºF
145 ºF
160 ºF
165 ºF
165 ºF
Temperatura Tiempo
Media 8 a 20 minutos
Media 40 a 60 minutos
Máxima - media 4 a 15 minutos
Media 8 a 15 minutos
Media 20 a 40 minutos
Media 5 a 10 minutos
Baja o media 20 a 40 minutos
Baja o 1 a 1-1/2 horas
Media 40 a 60 minutos
Media 8 a 15 minutos
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Instrucciones especiales y sugerencias
Corte en rodajas o pique los vegetales y salpique con
mantequilla o margarina. Envuelva con firmeza una
lámina resistente.Cocínelos en la parrilla dándolos
vuelta en forma ocasional.
Envuelva cada patata con firmeza una lámina
resistente. Cocínelas rotándolas en forma ocasional.
Caliente la parrilla previamente durante 15-20 minutos,
luego marque los filetes de cada lado durante 2
minutos. Áselos de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta
el punto de cocción deseado.
Áselas dándolas vuelta cuando aparezcan los jugos
en la superficie o hasta que el punto deseado de
cocción. No deje de prestarle atención a las
hamburguesas dado que podría ocasionarse una
llamarada rápidamente.
Cocínelas en la parrilla dándolas vuelta en forma
ocasional. Durante los últimos minutos agregue salsa
para asado si lo desea y délos vuelta varias veces.
Áselas dándolas vuelta cuatro veces. Hágalo de 2-4
minutos de cada uno de los cuatro lados.
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma
ocasional. Durante los últimos minutos agregue salsa
para asado si lo desea y délos vuelta varias veces.
Use bases para aves y coloque salsa con la
frecuencia deseada
Use bases para aves y coloque salsa con la
frecuencia deseada
Áselo dándolo vuelta una vez hasta el punto de
cocción deseado. Coloque una mezcla de mantequilla,
de margarina o de aceite.