FUNCIONAMIENTO
ADVERTENCIAS
El usuario debe observar escrupulosamente
las normas de seguridad en los distintos
países
y
debe
especificaciones contenidas en este manual
No extraer ningún dispositivo de seguridad y
no tratar
de desactivar su función de
prevención y seguridad.
Mantener la máquina siempre eficiente y en
buen estado de mantenimiento.
Controlar regularmente, al menos una vez al
año, el ajuste de
estructuras portantes, de las tapas, de los
portillos y de los talones i medias lunas.
Lavar la prensa sólo con productos atóxicos y
de uso alimentario.
El usuario debe observar escrupulosamente
las normas de seguridad en los distintos
países
y
debe
especificaciones contenidas en este manual.
Evitar mover la maquina mientras esté en
funcionamiento
La puesta en marcha de la máquina no debe
realizarse descalzo, con las manos mojadas
o sumergido en líquido.
Se recomienda el uso de guantes, botas y un
devantal impermeable durante el uso de la
máquina.
El
operador
debe
conforme con la directriz 89/686/CEE,
relativa a los dispositivos de protección
individual obligatoriamente de marca CE,
y debe respetar la directriz 89/656/CEE
que define las modalidades de uso de las
protecciones
individuales
trabajo.
observar
todas
los pernos de las
observar
todas
utilizar
sólo
DPI
durante
MODO DE EMPLEO
Durante el funcionamiento se le pide al
operador realizar las siguientes tareas:
las
l. Asegúrese de que el panel frontal del
gabinete de control está en su lugar (puerta
cerrada) y está insertado correctamente.
2. Verifique que la placa de presión está en
la posición más alta.
3. Cierre la válvula de drenaje.
4. Asegúrese de que todas las partes de la
prensa están instalados correctamente.
5. Establecer la "presión deseada (alrededor
de 100 atm).
6. Pulse el botón de inicio y esperar a la
finalización de la fase de prensado.
las
7. Aumento de la presión de exprimido para
intervalos de aproximadamente 100 atm,
hasta un máximo de 400 atm (presión
máxima permitida).
8. Para completar la expresión, pulse el
botón de parada.
9. Para regresar la placa en la posición más
alta, abra la válvula de drenaje.
10. Proceder a la descarga de mosto para
cargar la uva estrujada.
Siempre lave antes y después del uso la
máquina.
el
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