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COPANgas Leal 1800 Manual De Uso Y Mantenimiento página 3

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MONTAGE:
Abra la tapa que se encuentra en la parte superior de la parrilla, coloque la grasera, tapando las válvulas. Sobre esta (la grasera)
apoye las grillas, la parte posterior de las grillas se apoyan en el soporte trasero fijo que tiene dos salientes: en el superior, se
apoya la grilla para que quede inclinada y escurran los líquidos; en el saliente Inferior, se apoya la grilla quedando horizontal para
cocinar pizzas, empanadas, etc.
ENCENDIDO:
NO se incline sobre la parrilla cuando la este encendiendo. Observe que no haya fuentes de ignición cerca y NO fume
mientras realiza esa tarea.
1.Coloque la garrafa de 10 Kg. dentro del gabinete, instálela en forma vertical en el interior de la base, colóquele el
cinturón de seguridad ajustándolo, conecte el regulador con previa verificación de que TENGA LA GOMA PUNTERA EN EL
EXTREMO que se introduce en la válvula de la garrafa, enrosque la mariposa ( rosca izquierda) firmemente.
2.Abra la tapa durante el encendido.
3.Abra la válvula de gas de la garrafa, previamente verifique que todas las perillas estén en posición CERRADO. Verifique
que NO haya perdidas de gas, en caso de dudas, deslice un trapo mojado con detergente en la zona que cree tener la
perdida. Si detecta una perdida, cierre la garrafa y trate de solucionar el inconveniente, si no es posible, recurra a su
vendedor. NO UTILICE FUEGO PARA DETECTAR PERDIDAS DE GAS.
4.Oprima y gire cualquiera de las perillas (de una por vez) a la graduación de llama ALTA (MAX.), y de inmediato oprima el
botón de encendido varias veces hasta que el quemador tenga llama, mantenga la perilla presionada durante 10 segundos,
suéltela, el quemador deberá quedar encendido, si esto no ocurre, vuelva la perilla a la posición CERRADO, espere dos
minutos y repita la operación.
5.Con el quemador encendido, deje unos minutos en posición MAXIMA con la tapa levantada durante 5 minutos, a fin de
eliminar toda grasa que pudiera tener la grilla.
6.Se recomienda para cocinar carnes, pollos, etc. hágalo siempre con la tapa levantada y la perilla lo mas cercano al mínimo, a fin
de evitar que se arrebaten y queden crudos en el interior.
APAGADO:
Coloque la perilla en posición CERR y cierre la garrafa.
LIMPIEZA GENERAL DE LA PARRILLA:
•No confunda la acumulación de grasa y de humo, de color marrón o negro, con la pintura. Aplique una solución concentrada de
detergente y de agua. Enjuáguelos y deje que se sequen completamente al aire. No aplique productos cauticos para parrilla /
productos para la limpieza de hornos a las superficies pintadas.
•Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y séquelas con un paño. No use productos de limpieza abrasivos, desgrasadores
ni productos de limpieza de parrillas concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se pueden dañar y causar fallas.
•Para limpiar las superficies para cocinar, utilice esponja tipo "patito" con agua y detergente. Se recomienda no limpiar las
superficies para cocinar cuando la parrilla este aun caliente.
•En las superficies pintadas, lávelas con un detergente suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Séquelas con un
paño suave, no abrasivo.
COMO GUARDAR SU PARRILLA
•Limpie las parrillas de cocción.
•Guárdela en un lugar seco.
•Cuando la garrafa de gas este conectada a la parrilla, guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera del alcance de los
niños.
•Cubra la parrilla si la guarda al aire libre.
•SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el paso y/o desconectado la garrafa de gas, retirando esta ultima de la parrilla
y guardándola al aire libre.
SEGURIDAD CON LOS ALIMENTOS
•La seguridad con los alimentos es una parte muy importante del disfrute de su parrilla al aire libre. Siga estos cuatro pasos
básicos para proteger a los alimentos contra bacterias nocivas:
•Limpieza: Lávese las manos, laves los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente, antes y después de manipular
carnes y aves crudas.
•Separación: Mantenga las carnes y las piezas de aves crudas separadas de los alimentos listos para comer, para evitar la
contaminación cruzada. Use bandejas y utensilios limpios para servir los alimentos preparados.
•Cocción: Cocine bien las carnes y las piezas de aves, para matar las bacterias
•Refrigeración: Refrigere con prontitud los alimentos preparados y las sobras.
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