TECHNIKI GOTOWANIA
1. Starannie ułóż jedzenie. Umieść najgrubsze warstwy na zewnątrz naczynia.
2. Pilnuj czasu gotowania. Gotuj przez najkrótszy wskazany czas i wydłuż go w razie
potrzeby. Potrawy mocno rozgotowane mogą się przypalić lub zająć.
3. Przykryj żywność podczas gotowania. Pokrywki zapobiegają rozpryskiwaniu się
i pomagają równomiernie gotować potrawy.
4. Podczas gotowania w mikrofalówce odwróć raz przyrządzane jedzenie, aby
przyspieszyć gotowanie takich dań jak kurczak czy hamburgery. Duże potrawy, takie
jak pieczeń, należy odwrócić co najmniej raz.
5. Przekładaj dania, takie jak klopsiki w połowie gotowania, zarówno od góry do dołu,
jak i od środka naczynia na zewnątrz.
PRZEWODNIK PO NACZYNIACH
1. Mikrofale nie przenikają przez metal. Używać wyłącznie przyborów odpowiednich do
kuchenek mikrofalowych. Podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie wolno
używać metalowych pojemników na żywność i napoje. Wymóg ten nie ma
zastosowania, jeśli producent określi rozmiar i kształt metalowych pojemników
nadających się do gotowania w kuchence mikrofalowej.
2. Mikrofale nie przenikają przez metal, dlatego nie należy używać metalowych
przyborów lub naczyń z metalowymi wykończeniami.
3. Podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie używać produktów z papieru
z recyklingu, ponieważ mogą one zawierać małe fragmenty metalu, które mogą
powodować iskry i/lub pożary.
4. Zalecane są naczynia okrągłe/owalne, a nie kwadratowe/prostokątne, ponieważ
jedzenie w rogach ma tendencję do przypalania się.
5. Można użyć wąskich pasków folii aluminiowej, aby zapobiec rozgotowaniu
odsłoniętych obszarów. Należy uważać, aby nie używać zbyt dużo folii i zachować
odległość 1 cala (2,54 cm) między folią a komorą kuchenki.
Poniższa lista jest ogólnym przewodnikiem, który pomoże Ci wybrać właściwe przybory
kuchenne.
NACZYNIA
Szkło żaroodporne
Szkło nieodporne na ciepło
Ceramika żaroodporna
Plastikowe naczynie nadające się
do mikrofalówki
Papier do pieczenia
Metalowa taca
Metalowy stojak
Folia aluminiowa i pojemniki foliowe
DO GOTOWANIA
MIKROFALOWA
KUCHENKA
Tak
Nie
Tak
Tak
Tak
Nie
Nie
Nie
7
GRILL
KOMBINACJA
Tak
Tak
Nie
Nie
Tak
Tak
Nie
Nie
Nie
Nie
Tak
Nie
Tak
Nie
Tak
Nie