2. Τοποθετήστε το μπολ επάνω στην
επιφάνεια εναπόθεσης. Το χείλος του
μπολ πρέπει να καλύπτει πλήρως τον
μηχανισμό μετάδοσης κίνησης και
το μπολ να μπορεί να περιστρέφεται
ελαφρά.
3. Τοποθετήστε το επιθυμητό ζεύγος
εργαλείων (εργαλεία ανάμειξης ή
ζυμώματος) στο μίξερ χειρός και πιέστε
τα.
Σημαντικό! Χρησιμοποιείτε μόνο τα
εργαλεία που παραδόθηκαν μαζί με τη
βάση. Προσέξτε το σχήμα των πλαστικών
μερών στα εργαλεία, για να αποφεύγονται
τα μπερδέματα.
4. Τοποθετήστε την πίσω πλευρά του μίξερ
χειρός επάνω στον φορέα με τέτοιον
τρόπο, ώστε η επιφάνεια εναπόθεσης
να πιάνει στο άνοιγμα του φορέα.
5. Συγκρατήστε τον φορέα και πιέστε
το μίξερ χειρός προς τα κάτω μέχρι
να κουμπώσει. Σε αυτή τη διαδικασία
προσέξτε ο κοχλίας και ο οδοντωτός
τροχός να πιάσουν σωστά μεταξύ τους!
6. Προσθέστε τα υλικά στο μπολ.
7. Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης και
πιέστε τον περιστρεφόμενο βραχίονα
προς τα κάτω μέχρι να ασφαλίσει.
8. Συνδέστε το φις στην πρίζα. Θέστε τον
διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα.
9. Επεξεργαστείτε τα υλικά τόσο, μέχρι να
επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.
10. Θέστε τον διακόπτη στο 0. Περιμένετε
την ακινητοποίηση του μηχανισμού
κίνησης. Αποσυνδέστε το φις.
11. Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης και
σηκώστε τον περιστρεφόμενο βραχίονα
μέχρι τέρμα.
12. Τραβήξτε τον μοχλό στον
περιστρεφόμενο βραχίονα προς τα
πίσω και αφαιρέστε το μίξερ χειρός.
13. Αφαιρέστε το μπολ.
14. Πατήστε το πλήκτρο απόρριψης στο
μίξερ χειρός και αφαιρέστε τα εργαλεία.
Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός
Υπόδειξη: Για την παρασκευή ζύμης βάλτε
πρώτα το αλεύρι μέσα στο μπολ, ρίξτε
κατόπιν τα άλλα υλικά και αναμίξτε λίγο στη
χαμηλότερη βαθμίδα. Όταν το αλεύρι έχει
αναμιχθεί πλήρως, ρυθμίστε το μίξερ χειρός
σε μεγαλύτερη βαθμίδα. Με την αντίστροφη
περιστροφή του μπολ και των εργαλείων
προκύπτει σύντομα μια αφράτη ζύμη.
Φροντίδα και καθημερινός
καθαρισμός
Προσοχή!
Τηρείτε οπωσδήποτε τις υποδείξεις στις
οδηγίες του μίξερ χειρός.
■ Σκουπίστε τη βάση με ένα μαλακό,
βρεγμένο πανί και στεγνώστε τη.
■ Καθαρίστε το μπολ και τα εργαλεία με
σαπουνάδα και μια μαλακιά βούρτσα ή
βάλτε τα στο πλυντήριο πιάτων.
■ Αφήστε όλα τα μέρη να στεγνώσουν.
Συνταγές
Τα στοιχεία για τις ποσότητες στις συνταγές
είναι οι μέγιστες ποσότητες επεξεργασίας.
Αναδευτήρας
Με το εργαλείο ανάμειξης μπορείτε
να χτυπήσετε 2–8 ασπράδια αβγών ή
200–600 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
Περαιτέρω μπορείτε να παρασκευάσετε
ελαφριές ζύμες, όπως π. χ. ζύμη
μπισκότου, ζύμη κέικ, ζύμη για κρέπες,
κρέμες, μαγιονέζα και πουρές πατάτας.
Ρολό μπισκότου με γέμιση από
σαντιγί και φρούτα
Ζύμη:
– 4 αυγά
– 70 γρ. ζάχαρη
– 1 φακ. βανίλια
– 80 γρ. σιτάλευρο
– 1 πρέζα μπέικιν πάουντερ
el
37