Para
congelar
alimentos
Los productos que serán congelados deben
ser frescos y limpios.
Envaselos alimentos en
porciones adecuadas al
tamaño de su familia y que
se puedan consumir de
una sólo vez. Alimentos
descongelados no deben
ser congelados nuevamente.
Paquetes pequeños permiten una congelación
rápida y uniforme.
Nunca ponga alimento que se congelará
en contacto con el alimento ya congelado,
pues la temperatura del alimento congelado
propende a aumentar.
Para descongelar carnes, peces y frutas
manténgalos en el compartimento refrigerador.
Trozos pequeños de carne pueden ser
cocidos todavía congelados.
Vegetales pueden ser descongelados en
agua ferviente.
Hornos de microondas son adecuados para
descongelar todos los tipos de alimentos,
dependiendo del tipo de embalaje. Siga las
instrucciones del fabricante de su horno.
Evite
congelar
pollos, carne de res, etc.) que no esteján
conservados en contenedores con tapas o
envases lacradas con cuidado. Desta manera
si evita la transmisión deolores fuertes para el
hielo formado en el congelador y para la água
deshielada, que é colectada externamente
por el colector y con el passar de tiempo si
evapora.
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y
descongelar
los
alimentos
(pescados,
Almacenamiento de Alimentos
Para preservar las características de los
alimentos líquidos manténgalos en
contenedores cerrados.
Evite poner alimentos preparados a base de
água (sopas y caldos) encontenedores
sín tapa, pues pueden congelar.
No poner alimentos calientes en el Congelador,
deja enfriar naturalmente antes de congelalos.
Para mejor conservación de los alimentos, las
frutas y verduras deben ser lavadas, secadas
y envasadas antes de su almacenamiento.
Cuando
mantener
compartimiento de almacenamiento (porta-
huevos), certificarse de que seján frescos y
ponelos siempre en posición vertical. Esto los
mantenerá frescos por más tiempo.
Para verduras, legumbres y frutas colóquelos
en bolsas plásticas y almacénelos en el cajón
de legumbres y/o bandeja de frutas.
Seque los recipientes antes de ponerlos en el
Refrigerador.
No se debe tocar alimentos/objetos en el fundo
del Refrigerador para evitar el congelamiento
de los mismos.
huevos
en
su