Conseils et techniques pour le convection grill
x
�����������������������������������������������������������������������
x
�����������������������������������OD SRUWH IHUPpH��
x
��������������������������������
x
������������������������������������������
x
����������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������
�
Tableau de convection grill
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Beouf
Steak (1-½po ou plus)
Médium saignant
Médium
Bien cuit
Hamburgers (plus que 1 po)
Médium
Bien cuit
Volaille
Poitrine (avec os)
Cuisses
Porc
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
Saucisses fraîches
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
50
All manuals and user guides at all-guides.com
POSITION DE
REGLAGE DU
GRILLE
GRIL °F (°C)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
+
3
550 (290)
3
550 (290)
3
450 (235)
3
450 (235)
2
450 (235)
3
450 (235)
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
TEMPS
TEMP. INTERNE
CÔTÉ 1
°F (°C)
(MIN.)*
145 (65)
12-14
160 (71)
15-17
170 (77)
18-20
160 (71)
9-11
170 (77)
11-13
180 (82)
16-18
(Cuisse)
170 (77)
14-16
160 (71)
12-14
160 (71)
4-6
)5$1d$,6
TEMPS
CÔTÉ 2
(MIN.)*
11-13
13-15
16-17
5-8
8-10
14-16
12-14
13-15
3-5