Midea ESK 2875 BL Manual De Usuario página 96

Opmerking
• In principe kunt u elk type hittebestendig keukengerei voor uw etenswaren
gebruiken.
• Gebruik de accessoires die werden meegeleverd.
• Neem de informatie van het recept in acht met betrekking tot de kooktijd en
eventuele aanwijzingen op de verpakking van het eten.
Bakken
• Gebruik donkere of zwarte ovenschotels. Zij gebruiken de hitte van de oven
• Wij raden aan de oven voor te verwarmen tot de gewenste temperatuur zodat
er betere bakresultaten worden behaald.
• Gebruik de restwarmte van het bakken. Zet enkele minuten voor het einde van
de kook-/baktijd de schakelaar en de temperatuurknop in de Uit-stand. Uw
etenswaren zal worden gekookt door middel van de restwarmte in de oven.
• Wij raden aan het eten nog 5 minuten langer in de oven te laten staan nadat
het kookproces werd voltooid.
• Gebruik een houten stok om te controleren of de cake gaar is voordat u deze
eruit haalt. Indien gaar dan zal er geen restdeeg achterblijven op de stok.
Koken en grillen van vlees en vis.
• Kook maximaal 1 kg aan vlees in de oven. Kook of rooster kleinere porties op de
kookzones.
• Wij raden aan pannen te gebruiken die ovenbestendig zijn met hittebestendige
handgrepen voor het roosteren.
• Wij raden aan bakpapier met wat water op de onderste geleiderail te gebruiken
als u het rooster of grillrek gaat gebruiken.
• U moet de geroosterde etenswaren ten minste één keer omdraaien, nadat
bijvoorbeeld de helft van de kooktijd is verlopen. Tijdens het roosteren kunt u
om de zoveel tijd wat van het geroosterde vocht of heet zout water over de
geroosterde etenswaren schenken; gebruik geen koud water.
Grillen
Tijdens het grillen wordt het eten gekookt door middel van infraroodstralen van
het verhitte grillelement. De grill inschakelen:
• Draai de ovenknop richting de grillsymbolen.
• Verwarm de oven ongeveer 5 minuten voor (met de ovendeur dicht).
• Plaats het universele bakpapier met de te koken etenswaren op de gewenste
geleiderail. Als u het rooster gebruikt, dan moet u een leeg bakpapier recht
onder het rooster plaatsen zodat druppelend vet wordt opgevangen. Hierdoor
blijft de oven schoon.
• Grillen met een dichte ovendeur.
 NL- 27 