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12/8/04
Ensamblado y uso
• Manipule las hojas por el lado opuesto del borde del corte.
• Desconecte el cable antes de insertar, remover o limpiar las hojas.
• Desconecte el cable cuando el cuchillo no esté en uso.
No seguir estas instrucciones podría resultar en graves lesiones personales.
1. PRECAUCIÓN: Asegúrese de que el
cordón no esté conectado al toma-
corriente cuando saque o introduzca
las hojas y cuando no esté usando el
cuchillo. Las hojas son muy afiladas.
Siempre es importante manipular
el cuchillo del lado opuesto al borde
cortante, según se ilustra, o por medio
de los resguardos de plástico.
2. Antes del primer uso: Es importante
manipularlo con cuidado. Las hojas
son afiladas. Lave las hojas en agua
caliente y jabonosa. Enjuague y seque
bien. Las hojas podrían también
lavarse en la rejilla superior del
lavavajillas.
Sugerencias para obtener mejores resultados
• Mueva el cuchillo a través del alimento.
No use un movimiento de aserrado
hacia adelante y hacia atrás.
• Deje que las carnes reposen unos 15
minutos después de la cocción y antes
de cortar. Deslice hasta y alrededor del
hueso. No trate de cortar a través del
hueso. No corte a través de alimentos
congelados.
9:39 AM
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ADVERTENCIA
Peligro con las hojas
3. Si las hojas se separan, recójalas por
medio del resguardo de plástico.
Deslice el remache de una hoja dentro
de la ranura en ojo de cerradura
de la otra hoja hasta que queden
trabadas juntas.
4. Sosteniendo las hojas juntas en la base
de la hoja, con el borde cortante hacia
abajo, deslícelas sobre la caja del
motor hasta que ambas hojas queden
trabadas en posición.
5. Enchufe el cordón en el tomacorriente.
6. Sostenga el cuchillo por el mango.
Apriete el botón de encendido/
apagado (on/off) como si fuese un
gatillo para hacerlo funcionar. Se
debe sostener el botón en la posición
encendida (on) para que el cuchillo
funcione.
7. Para detenerlo, suelte el botón.
• No trate de afilar las hojas dentadas en
su casa. Se pueden comprar hojas de
repuesto. Consulte la sección
"Asistencia al cliente" para mayor infor-
mación.
• Siempre limpie las hojas entre un corte
de un alimento y otro para evitar la
contaminación cruzada de alimentos.
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