Limpieza Y Mantenimiento - Lotus DELTA 900 CP-90ET Serie Instrucciones Para La Instalación Y El Uso

¡Atención!: Usar el aparato sólo bajo vigilancia.
- No poner nunca el aparato en funcionamiento sin agua.
Los cuece pasta son aparatos que permiten la cocción de pasta, verduras, arroz, huevos, legumbres, etc.
CARACTERISTICAS DEL AGUA DE ALIMENTACION
El agua debe ser apta para el consumo homano y tener las siguientes caracteristicas, otro modo provoca la anulación de
la garantìa.
Dureza total entre 0,5 y 5°Franceses para reducir la formación de depósitos de cal
Presión entre 150 y 250 kPa (0,5-2,5 bar)
Baja concentración de ion cloruro (Cl-) (valor de referencia aceptable 10 ppm), para no dañar las estructuras
internas de acero
pH mayor de 7
conductibilidad eléctrica entre 50 y 2000 μS/cm (20°C)
Controlar que el grifo de descarga del aceite presente en el interior del compartimento esté cerrado (posición
horizontal). Llenar la cuba con agua (max.60°C) manteniendo apretado el pulsador de el grifo de carga hasta el nivel
indicado por el símbolo marcado en la cuba
"O" hasta la posición deseada entre los 30° y los 110°C , se encienden las luces de indicación blanca y verde.
La lámpara de indicación verde indica que el aparato está bajo tensión. El encendido de la lámpara de indicación blanca
indica el funcionamiento del elemento de calentamiento, su apagado indica que se ha alcanzado la temperatura. Para
apagar el aparato, girar el mando a la posición "O".
Para efectuar esta operación es necesario abrir el grifo de descarga que se puede alcanzar sólo desde la puerta del
armario que se encuentra debajo del aparato.
¡Atención!: durante la limpieza, no lavar por fuera el aparato con chorros de agua directos o a alta presión.
Cada noche al acabar el trabajo limpiar cuidadosamente al aparato. La limpieza diaria del aparato garantiza un perfecto
funcionamiento y una larga duración en el tiempo.
Antes de comenzar la limpieza, quitar la tensión del aparato. Las partes de acero se deben lavar con agua caliente y
detergente neutro; después, es necesario enjuagarlas con agua abundante para eliminar cualquier residuo de detergente;
después de esto, secar con un paño seco. No usar detergentes abrasivos o corrosivos
COMPORTAMIENTO EN CASO DE LARGA INTERRUPCIÓN DE FUNCIONAMIENTO
Limpiar cuidadosamente el aparato como indican las instrucciones. Quitar la tensión.
En caso de avería apagar el aparato, quitar la tensión mediante el dispositivo colocado antes del aparato y avisar al
servicio de asistencia.
MANTENIMIENTO (SÓLO PARA PERSONAL CUALIFICADO)
Cualquier trabajo de mantenimiento debe ser realizado exclusivamente por personal cualificado. Antes de iniciar una
operación de mantenimiento, quitar el enchufe o desconectar el interruptor conectado antes del aparato. Vaciar la cuba
cuando esté llena.
Para acceder al tablero de bornes, quitar la parte posterior del aparato. Los elementos de mando se alcanzan desde el
panel anterior, destornillar el capuchón de el
último.
INSTRUCCIONES PARA EL USO
ENCENDIDO
--
. Conectar el interruptor colocado antes del aparato. Girar el mando de
VACIADO DE LA CUBA

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

COMPORTAMIENTO EN CASO DE AVERÍA
ACCESIBILIDAD
Grifo carga agua
ES
, destornillar los tornillos que fijan el panel y quitar éste
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