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2.-
INFORMACION GENERAL.
A. El equipo está diseñado y construido bajo estándares mundiales. La máquina está
hecha en acero inoxidable de alta calidad, con un diseño lujoso y una apariencia
elegante. Válvulas de gas de seguridad por reconocidos fabricantes dan soporte de la
calidad del producto. Alta resistencia a la corrosión.
B. Equipo fácil de usar y mantener.
C. Este equipo está provisto de quemadores infrarrojos como fuente de energía.
Proporciona una cocción altamente eficiente, llegando hasta las paredes internas de la
carne más compacta.
D. Ajuste manual en distancia del quemador a la carne, solo en los modelos eléctricos.
E. Válvulas de paso de seguridad, las válvulas SABAF 10
proporcionan seguridad al operador y al área de trabajo. Las válvulas están provistas de
un termopar que acciona la válvula una vez llegada a la temperatura óptima; por lo cual
si la máquina pierde su llama ésta se cerrará impidiendo el paso del gas al quemador
hasta que el operador repita el proceso de encendido, evitando auto-combustión
repentina que puede ocasionar daños irreparables.
F. Tenga en cuenta las instrucciones de seguridad y manejo que son mencionadas en este
manual y cumpla con los requerimientos de sanidad y seguridad industrial que son
consideradas dentro del territorio nacional.
G. Este manual de instrucciones debe ser accesible para cualquier persona que esté a
cargo de la instalación, servicio o mantenimiento. Manuales adicionales pueden ser
ubicados en un distribuidor local.
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
que se incluyen en el equipo
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