1. 往派龍火神爐專用燒烤鐵板中倒入耐高溫
的食用油(如葵花油、大豆油、花生油或
椰子油),讓油均勻潤鍋。用油刷之類的
工具將食用油塗滿整個表面。
2. 當派龍火神爐專用燒烤鐵板變熱時,加入
1-2湯匙細鹽。
3. 等待一段時間,派龍火神爐專用燒烤鐵板
底部就會逐漸或大面積變黑,並形成一層
常見的油膜(Patina)。
4. 清理掉派龍火神爐專用燒烤鐵板表面殘留
的大塊鹽塊,接著讓鐵盤完全冷卻下來。
接著請用熱水沖洗乾淨。最後請徹底擦乾
派龍火神爐專用燒烤鐵板,並重新擦拭一
遍食用油。派龍火神爐專用燒烤鐵板現在
準備好可使用。可根據需要重複進行這類
開鍋養護過程。
使用注意事項
在將派龍火神爐專用燒烤鐵板在火神爐上使
用時,有時可能會因為短時熄火而導致產生
大量煙霧。派龍火神爐內部充入太多空氣或
是氧氣不足就會造成這種情形。若想解決此
問題,可添加小塊乾木材,或是直接用火柴
點燃煙霧。接著馬上就不再產生煙霧。
清潔、養護和存放
在使用之後,如需將派龍火神爐專用燒烤鐵
板存放起來,請先讓派龍火神爐內的火焰完
全熄滅,不要再添加木柴。切勿用水澆滅火
爐中的火。正確做法是:準備好一桶沙子或
乾粉滅火器,以備不時之需。在鐵盤完全冷
卻之後,就能將其從派龍火神爐上取下,並
清洗乾淨。
清潔和養護
每次都用熱水清洗派龍火神爐專用燒烤鐵板,
如有食物殘渣,請用海綿或刮片/刮刀小心清
理掉。為了保證鐵盤的油膜(Patina)不受損,
請不要使用洗滌劑。請注意,派龍火神爐專
用燒烤鐵板以及支撐架和內炊架都是用未經
處理的鋼材製成的。因此,每次清洗之後,
都得徹底擦乾鐵盤,並塗上一層耐高溫的食
用油,以免生鏽。
存放
切勿將派龍火神爐和派龍火神爐專用燒烤鐵板
未作任何防護措施就放置在戶外。在鐵盤完
全冷卻以及清洗乾淨之後,再收起來。請始
終將鐵盤存放在乾燥處,最好是用布蓋上,
以免產生積水或冷凝液。每次都請分開存放
派龍火神爐專用燒烤鐵板和火手牌派龍火神
爐。否則,鋼材和不鏽鋼發生化學反應會導
致派龍火神爐和派龍火神爐專用燒烤鐵板嚴
重生鏽。請按照隨附的使用說明書清潔、養
護和存放火手牌派龍火神爐。需特別注意的
是,在派龍火神爐上使用派龍火神爐專用燒
烤鐵板之後,必須徹底清潔火爐外部,這是
因為灰燼顆粒會吸收空氣中的濕氣,且鋼材
也可能會剝落,這些都可能會導致派龍火神
爐外壁生鏽。
保固
在正常使用的情況下,派龍火神爐專用燒烤
鐵板自購買之日起享有兩年保固。因派龍火
神爐專用燒烤鐵板使用不當或誤用造成的損
失,我司都概不負責。請注意,鋼材變色以
及可能出現的生鏽現象並非表明有缺陷。如
因材料損壞或製造缺陷而無法正常使用派龍
火神爐專用燒烤鐵板,顧客有權要求退回原
廠。為此,顧客可以聯繫原購的經銷商
售後服務
如有疑問,歡迎洽詢。我們的客戶服務部聯
絡電子郵件地址:
service@feuerhand.de
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