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Horno para pizzas Manual de instrucciones
Descripción del producto Fig. A
1. Unidad principal
2. Placa de cocción en piedra refractaria
3. Tapa con asas
4. Elemento calefactor superior
5. Perilla de ajuste de potencia
6. Perilla del temporizador
Antes del primer uso
Saque el horno para pizza y los accesorios de la caja. Retire las pegatinas y las películas protectoras.
Colóquelo sobre una superficie plana y estable, dejando un espacio libre a su alrededor de al menos 10 cm.
Este horno de pizza no es apto para uso empotrado o al aire libre.
Instrucciones de uso
Antes de usar, compruebe que la placa de cocción esté limpia y sin rastros de polvo. Si es necesario, límpielo
con un paño húmedo. En el primer uso, puede notar que sale una fina voluta de humo. Esto se debe al calen-
tamiento de los elementos calefactores.
Inserte el enchufe en la toma de corriente. Encienda el horno con la perilla de ajuste de potencia y precaliéntelo
al nivel 5. Después de 8-10 minutos, abra la tapa con las asas dedicadas e inserte la pizza. Configure el tem-
porizador para el tiempo deseado.
Atención: ¡el temporizador no apaga ni enciende el horno! Por tanto, es importante comprobar
El aparato una vez transcurrido el tiempo establecido. Para apagar el aparato coloque la perilla de
ajuste de potencia en "0" y retire el enchufe.
Es posible comprobar el estado de cocción de la pizza levantando la tapa.
Cuando esté cocida, abra la tapa y saque la pizza del horno, levantando la piedra refractaria por los mangos
dedicados o utilizando espátulas (no incluidas en el paquete).
Si necesita cocinar otras pizzas, baje el nivel de potencia a 4 y deje la tapa abierta durante unos 30 segundos
entre un lote y el siguiente. De esta forma se evita que el calor excesivo se acumule dentro del horno sobre la
piedra refractaria, evitando así que la pizza se queme por debajo.
Atención: asegúrese de que el aparato esté perfectamente cerrado durante la fase de cocción o que
los alimentos no entran en contacto con el elemento calefactor superior.
Evitar que la salsa empleada para la elaboración de la pizza caiga sobre la piedra refractaria, para
evitar su absorción y desagradables emisiones de humos y olores.
Si estás usando masa fresca para la preparación de la pizza, es mejor enharinar la superficie donde
se prepara la masa con harina de sémola, para evitar que se pegue a la piedra refractaria durante la
cocción.
Tiempos de preparación y cocción
Pizzas congeladas
Cocine por 2-3 minutos. Después de aproximadamente un minuto y medio, verifique el estado de cocción.
Es recomendable sacar la pizza del congelador 20-30 minutos antes de ponerla en el horno (sin embargo, siga
las instrucciones del paquete de la pizza).
Pizzas hechas con masa fresca
Cocine por 4-5 minutos. Después de unos 2 minutos, verifique el estado de cocción de la pizza.
Advertencia: Si el fondo de la pizza está un poco ennegrecido, baje el nivel de potencia a 4 o 3 y abra
la tapa para bajar la temperatura interna. Los tiempos de cocción de la pizza pueden variar según el
tipo de masa y su espesor. Durante la cocción, la luz de funcionamiento debe estar encendida. Esto
significa que los elementos calefactores están en funcionamiento y la pizza se cocinará de manera
más uniforme.
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