produkty spożywcze nie mogą się stykać z tylną ścianą komory chłodzenia, ponieważ
mogłoby przez to dojść do jej oszronienia lub zawilgocenia.
Aby nie zwiększać zużycia energii, przed włożeniem gorących produktów do lodówki
pozwól im się schłodzić.
Produkty spożywcze wchłaniające inne zapachy, takie jak np. masło, mleko, twaróg,
oraz posiadające silny zapach własny, np. ryba, produkty wędzone, ser, dobrze
opakuj lub przechowuj w zamkniętych naczyniach.
Produkty spożywcze przechowuj odpowiednio do ich rodzaju i wrażliwości
w odpowiednich strefach chłodzenia, patrz Rys. A.
Przechowywanie warzyw o dużej zawartości wody powoduje opad pary wodnej nad
pojemnikami z warzywami. Nie pogarsza to jednak prawidłowego działania komory
chłodzenia.
Przed włożeniem do komory chłodzenia dobrze osusz warzywa. Duża zawartość
wody w warzywach (np. liściastych, ogórkach) skraca dopuszczalny czas
przechowywania.
11. Używanie komory na kostki lodu
Napoje w butelkach i puszkach, w szczególności zawierające dwutlenek węgla, nie
mogą być przechowywane w komorze na kostki lodu (9), ponieważ butelki i puszki
mogą zostać rozerwane.
W komorze na kostki lodu można mrozić owoce i wytwarzać kostki lodu.
Komora na kostki lodu nie nadaje się do zamrażania produktów
spożywczych oraz do przechowywania łatwo psujących się produktów
spożywczych. Już zamrożone produkty spożywcze mogą być ewent.
przechowywane przez 1–3 dni w odpowiednim opakowaniu.
11.1. Wytwarzanie kostek lodu
Przed pierwszym użyciem dokładnie wymyj pojemnik na kostki lodu.
Napełnij pojemnik wodą do picia.
Wstaw pojemnik do komory na kostki lodu.
Gdy woda zamarznie i potrzebne ci będą kostki lodu, wyjmij pojemnik z komory na
kostki lodu i wyciśnij kostki z formy.
156 — Polski