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DIRECTRICES DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIAS DE PELIGRO
Manual de instrucciones
Cualquier persona que trabaje en o con esta
unidad debe conocer el contenido de este
manual y debe seguir estrictamente todas
las directrices e instrucciones.
Los responsables deben instruir al personal
de acuerdo a lo establecido en este manual
y deben seguir todas las instrucciones y re-
glamentos.
Nunca cambie el orden de los pasos a seguir.
Conserve siempre el manual con la unidad.
Pictogramas y advertencias en la unidad
Los pictogramas, advertencias e instruccio-
nes que se han fijado en la unidad forman
parte de las medidas de seguridad. No se
deben cubrir ni eliminar y han de estar pre-
sentes y ser legibles durante toda la vida útil
del producto.
Sustituya o repare inmediatamente todos los
pictogramas, advertencias e instrucciones que
se hayan resultado dañadas o sean ilegibles.
Usuarios
El uso de la unidad queda reservado exclusiva-
mente a usuarios con la debida autorización, for-
mación y cualificación.
Uso previsto *1
¡ADVERTENCIA!
• La vitrina caliente se ha diseñado úni-
camente para mantener calientes pro-
ductos de repostería y para exhibirlos.
Cualquier otro uso se considerará no conforme
con el uso previsto. El fabricante no asumirá nin-
guna responsabilidad por pérdidas o lesiones
personales causadas por un uso distinto al pre-
visto. La unidad se ha construido de conformi-
dad con la Directivas y normas europeas, según
se especifica en la declaración CE que se entre-
ga junto con la unidad.
Utilice la unidad únicamente cuando se encuen-
tre en perfecto estado operativo, de conformi-
dad al uso previsto descrito anteriormente.
es / 5-2
*1
Para poder garantizar un funcionamiento correcto de la uni-
dad, ésta debe utilizarse únicamente de conformidad con el
uso previsto, según se estipula en la norma EN 292-1. "Uso
previsto", según esta norma, se refiere al uso apropiado del
equipo técnico de conformidad con las especificaciones téc-
nicas del fabricante, incluyendo las instrucciones en el folle-
to publicitario. En caso de duda, es el uso que según la
estructura, el modelo y la función del producto técnico, se
consideraría normal. El manejo de la unidad dentro de los
límites de su uso previsto implica, asimismo, el seguimiento
de las instrucciones del manual de uso.
Especificaciones técnicas
Las especificaciones del presente manual no
deben modificarse en modo alguno.
Modificaciones
El fabricante declina toda responsabilidad en
caso de que se realicen modificaciones no au-
torizadas en el interior o exterior de la unidad.
Uso
¡ADVERTENCIA!
El interior de la unidad está caliente tras el
precalentamiento y durante el uso. Evite
el contacto manual directo con las super-
ficies calientes cuando cargue productos.
¡ADVERTENCIA!
Es fundamental que los productos se
introduzcan en la unidad inmediatamen-
te tras su preparación. En ese momen-
to, la temperatura interior de los pro-
ductos debe ser al menos de 85 ºC.
La unidad es capaz de mantener una
temperatura interior de 61 ºC durante
cuatro horas.
¡ADVERTENCIA!
Las puertas de la parte posterior de la
unidad deben permanecer cerradas
cuando los productos se encuentren en
la vitrina. Cuando reabastezca o saque
productos, las puertas deben permane-
cer abiertas el menor tiempo posible.
El equipo es adecuado únicamente para su
uso en interior.
HTT 60 / 0804
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