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CONSEJOS SOBRE FUNCIONES DE BEAUTIFUL
AIR FRY (Cocción con aire)
•
Siempre revisar los alimentos en la mitad del ciclo de cocción para
determinar el tiempo de cocción final y la temperatura.
•
Siempre secar los alimentos antes de cocinarlos para lograr que se doren
y evitar el exceso de humo.
•
Para obtener resultados más crocantes, cocinar pequeñas tandas de
alimentos recién empanados. Crear más superficies donde actúe el calor
cortando los alimentos en trozos más pequeños. Presionar el empanado
sobre los alimentos para que se adhiera. Refrigerar los alimentos
empanados durante al menos 30 minutos. Rociar con aceite antes de
cocinar con aire.
•
El aceite de oliva o el aceite vegetal en rociador funcionan mejor, ya
que el aceite se distribuye uniformemente y se necesita menos cantidad.
•
Colocar los alimentos empanados en la canasta freidora/deshidratadora de
manera que no se toquen y el aire fluya por todas las superficies.
•
No sobrecargar la canasta freidora/deshidratadora con alimentos. NUNCA
llenar más de 2/3 de la capacidad de la canasta freidora/deshidratadora.
Al cocer verduras frescas con aire, recomendamos no añadir más de 3
tazas de alimento a la canasta freidora/deshidratadora.
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2021-04-07 10:51 AM
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