Τροφή (φρέσκια)
Τσιπς
Πατάτες κυδωνάτες
Γλυκοπατάτες κυδωνάτες
Ψητή πατάτα με φλούδα
Ψητές πατάτες
Ανάμεικτα μεσογειακά
λαχανικά
Στήθος κοτόπουλου
Μπούτια κοτόπουλου
Φτερούγες κοτόπουλου
Μπέργκερ
ουκάνικα
Χοιρινή μπριζόλα
Φιλέτο σολομού
Φιλέτο λευκού ψαριού
ουκανικοπιτάκια
Σπρινγκ ρολς
Μάφιν
Τρόφιμα (κατεψυγμένα)
Τσιπς
Πατάτες κυδωνάτες
Τηγανητές πατάτες
Κοτομπουκιές
Φιλέτα ψαριού
Ψαροκροκέτες
Ροδέλες κρεμμυδιού
Καραβίδες
Σημείωση: Τα πολύ λιπαρά τρόφιμα (π.χ. χοιρινό) μπορεί να δημιουργήσουν καπνό. Αυτό είναι φυσιολογικό,
καθώς το υπόλειμμα λαδιού μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία. Με τη μείωση της θερμοκρασίας, η
δημιουργία καπνού περιορίζεται.
Θερμοκρασία
Χρόνος
ºC
(λεπτά)
200
15-20
200
15-20
200
15-20
180
30-40
180
25-35
180
6-10
180
15-20
180
25-30
180
23-28
180
8-12
180
8-12
200
10-15
180
8-12
180
8-12
200
13-15
200
8-10
180
15-18
Θερμοκρασία
Χρόνος
ºC
(λεπτά)
200
15-20
200
15-20
200
12-20
200
6-10
200
10-12
180
6-10
180
10-15
180
10-15
96
Παρατηρήσεις
Ξεπλύνετε, στεγνώστε, ρίξτε αλάτι, πιπέρι και
λάδι
Ξεπλύνετε, στεγνώστε, ρίξτε αλάτι, πιπέρι και
λάδι
Ξεπλύνετε, στεγνώστε, ρίξτε αλάτι, πιπέρι και
λάδι
Για τραγανή φλούδα, τρίψτε με λάδι
Ξεπλύνετε, στεγνώστε, ρίξτε αλάτι, πιπέρι,
θρυμματισμένο δενδρολίβανο (προαιρετικά)
και λάδι
Κόψτε τα όλα σε παρόμοια μεγέθη, τεμάχια
περ. 1-2 cm, ρίξτε λάδι και καρυκεύματα
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το
μέγεθος. Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το
μέγεθος. Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το
μέγεθος. Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Τρίψτε με λάδι, καρυκεύστε
Παρατηρήσεις