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5.5 Rezepte
5.5.1 Rezept für grünes Pesto | Zutaten für 4 Portionen
Zutaten:
• 50 g Pinienkerne
• 1 TL Salz
• 100 g geriebener oder gehobelter Parmesan
Zubereitung:
1.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller kurz
abkühlen lassen.
2.
Knoblauch abziehen, mit Salz, Pinienkernen und Basilikumblättern in den Glasbehäl-
ter geben und zerkleinern lassen.
3.
Parmesan und Olivenöl hinzugeben und weiter zerkleinern, bis die gewünschte
Konsitenz erreicht ist.
• Für Pastagerichte das Pesto mit 1 - 2 Esslöff eln Pastawasser verrühren und mit der Pasta
vermengt servieren.
5.5.2 Rezept für einen Tomate-Feta-Aufstrich
Zutaten:
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Frischkäse
• Ca. 70 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt), Abtropfgewicht
• 1 TL Basilikum (frisch oder getrocknet)
Zubereitung:
1.
Zwiebel schälen und vierteln. Knoblauch schälen und mit der Zwiebel in den Glas-
behälter geben. 5-10 Sekunden auf Stufe 2 zerkleinern.
2.
Frischkäse, Tomaten und Gewürze hinzugeben. Auf Stufe 2 zerkleinern und vermi-
schen, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.
3.
Den Feta in kleine Stücke brechen und hinzugeben. Den Feta vorsichtig auf Level 1
mit der Pulse-Bedienung untermischen.
• Das Öl, in dem die Tomaten eingelegt waren, kann zusätzlich zum Würzen genutzt wer-
den. Bei Schritt 2 etwas von dem Öl mit untermischen.
5.6 Akkuanzeige während des Gebrauchs
Durch die Benutzung des Geräts entlädt sich der Akku. Die Anzeigeleuchten erlöschen
nacheinander von oben nach unten und zeigen die Akkukapazität an.
• 66 % bis 100 % der Kapazität: Die Leuchten 1, 2 und 3 leuchten alle auf.
• 33 % bis 65 % der Kapazität: Leuchte 1 und 2 leuchten auf
• 20 % bis 32 % der Kapazität: Leuchte 1 leuchtet
• < 20 % der Kapazität: Leuchte 1 blinkt und das Gerät muss aufgeladen werden
• 3 - 4 Knoblauchzehen
• 3 Bund Basilikumblätter
• 200 ml Olivenöl
• ½ kleine Zwiebel
• 150 g Feta
• Salz, Pfeff er, Oregano
CASO Chop & Go
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