Vlees, Vis En Gevogelte - IKEA LAGAN Serie Manual De Instrucciones

Vlees, vis en gevogelte

De belangrijkste punten bij braden
• Kruiden met citroensap en peper voor
u kip, kalkoen en grote stukken vlees
bereidt, zal de kookprestatie
verbeteren.
• Het duur 15 tot 30 minuten langer om
vlees met een been te braden dan een
filet.
• U moet ca. 4 tot 5 minuten
bereidingstijd berekenen per
centimeter dikte van het vlees.
Bereidingstabel voor vlees, vis en gevogelte
Te gebruiken
Etenswaren
accessoire
Steak
(volledig) / Standaard
Geroosterd (1
kg)
Lamsschenke Standaard
l (1.5 - 2.0 kg)
Draadrooster
Gebraden kip Plaats een
(1.8-2 kg) plaat op een
onderste
Kalkoen (5.5 Standaard
kg)
Draadrooster
Plaats een
Vis
plaat op een
onderste
Voorwerwarming is aanbevolen voor alle etenswaren.
* Deze accessoires zijn mogelijk niet omvat met uw product.
** Deze accessoires zijn niet omvat met uw product. Dit zijn commercieel beschikbare
accessoires.
Bedieningsfunctie
Bovenste en
onderste
plaat* verwarmingselemen
Bovenste en
onderste
plaat* verwarmingselemen
* Bovenste en
onderste
verwarmingselemen
plank
Bovenste en
onderste
plaat* verwarmingselemen
* Bovenste en
onderste
verwarmingselemen
plank
• Aan het einde van de bereiding moet u
het vlees in de oven laten gedurende
ca. 10 minuten. Het sap van het vlees
wordt beter verspreid over het
gebraden vlees en ontsnapt niet
wanneer het vlees wordt gesneden.
• Vis moet een hittebestendige plaat op
een gemiddeld of laag niveau worden
geplaatst.
• Kook het voedsel dat wordt
aanbevolen in de kooktabel met een
enkele plaat.
Legplan
k positie
3
t
3
t
2
t
1
t
3
t
Bereidingstij
Temperatuu
r (°C)
(benadering)
15 min.
250/max, dan
180 ... 190
15 min.
250/max, dan 110 ... 120
170
15 min.
250/max, dan
190
25 min.
250/max, dan 150 ... 210
180 ... 190
200
d (min)
60 ... 80
60 ... 80
20 ... 30
79/NL