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Introduzione
Gentile cliente,
lavorare con il carrello per olio offre i se-
guenti vantaggi:
L'olio o il grasso vengono filtrati quan-
n
do vengono versati nel carrello per
olio. Può essere utilizzato più volte
senza problemi.
Nel carrello l'olio si conserva al buio in
n
condizioni ideali. In questo modo dura
più a lungo.
Il grasso può essere fuso nel carrello
n
per olio.
La invitiamo a leggere attentamente il ma-
nuale prima della messa in funzione. Il ma-
nuale vi garantisce un utilizzo sicuro
dell'apparecchio. Lo conservi in un luogo
sicuro in modo che sia sempre accessibile
al personale di servizio dell'apparecchio.
1.1 Gruppo di destinatari
Il presente documento è rivolto alle perso-
ne che lavorano nelle cucine professionali e
industriali. Assicuratevi che il personale
partecipi regolarmente alle sessioni sulla
sicurezza e ai corsi di formazione per ga-
rantire un utilizzo sicuro dell'apparecchio.
Bambini, persone con ridotte capacità fisi-
che, sensoriali o mentali o personale ine-
sperto possono utilizzare l'apparecchio so-
lo nei casi seguenti:
Il gruppo di persone è sorvegliato du-
n
rante l'utilizzo.
Il gruppo di persone riceve le istruzioni
n
necessarie per un utilizzo sicuro
dell'apparecchio e ha compreso i relati-
vi pericoli.
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La pulizia o la manutenzione dell'apparec-
chio non possono essere eseguiti da bam-
bini. Sorvegliare i bambini che si trovano
nelle vicinanze dell'apparecchio. I bambini
non possono giocare con l'apparecchio.
1.2 Uso previsto
Il carrello per olio è stato sviluppato per
pompare l'olio o il grasso nella vasca di
iVario Pro, tipo L e XLe filtrarlo dopo il
processo di cottura.
Questo apparecchio può essere utilizzato
solo in ambito commerciale, ad esempio in
cucine di ristoranti e in cucine professionali
e industriali di ospedali, scuole o macelle-
rie.
Ogni utilizzo diverso dall'uso previsto è
considerato non conforme. RATIONAL AG
non si assume alcuna responsabilità per le
conseguenze derivanti da un uso impro-
prio.
1.3 Utilizzo di questo manuale
1.3.1 Spiegazione dei simboli
Nel presente documento vengono utilizzati
i seguenti simboli per fornire informazioni
e consigli operativi:
a
Questo simbolo indica i requisiti da
soddisfare prima di poter eseguire
un'azione.
1. Questo simbolo indica un'azione da
eseguire.
>
Questo simbolo indica un risultato in-
termedio utilizzabile per verificare il ri-
sultato di un'azione.
>>
Questo simbolo indica un risultato uti-
lizzabile per verificare il risultato finale
di un'istruzione.
Questo simbolo indica un'enumerazio-
n
ne.
a. Questo simbolo indica un elenco.
80.06.602 Original instructions
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