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Idiomas disponibles
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•
Cuando cocine en una olla de cocción lenta, recuerde que los líquidos
no se evaporan como en la cocción convencional. Reduzca la cantidad
de líquido en cualquier receta que no esté diseñada para una olla de
cocción lenta. Las excepciones a esta regla serían el arroz y las sopas.
Recuerde, siempre se pueden agregar líquidos en un momento posterior si
es necesario. Si una receta deja mucho líquido al final del tiempo de
cocción, quite la tapa y reprograme la olla de cocción lenta para que
siga cocinando en HIGH por 1 hora. Verifique cada 15 minutos. Después de
entre 30 y 45 minutos, la cantidad de líquido se reducirá.
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Al cocinar sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre los
alimentos y la parte superior del accesorio de cerámica, para permitir
que los ingredientes hiervan a fuego lento.
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Los alimentos cortados en trozos del mismo tamaño se cocinarán más
rápido y de manera más uniforme que los alimentos que se dejan enteros,
como el asado o un pollo.
•
Las hortalizas de raíz como zanahorias, papas, nabos y betabeles
requieren un tiempo de cocción más prolongado que muchas carnes.
Asegúrese de colocarlas en el fondo de la olla de cocción lenta y
cúbralas con líquido.
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Agregue productos lácteos frescos (leche, crema agria o yogur) antes de
servir. Se puede agregar leche evaporada o sopas cremosas condensadas al
comienzo de la cocción.
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No se recomienda cocinar arroz, fideos y pasta por períodos largos.
Cocínelos por separado y luego agréguelos a la olla de cocción lenta en
los últimos 30 minutos.
Instrucciones de mantenimiento para el usuario
Este aparato requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario
pueda reparar. No intente repararlo por cuenta propia. Cualquier mantenimiento
que requiera desarmarlo, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un
técnico calificado en reparación de electrodomésticos.
1. Evite los cambios bruscos y extremos de temperatura. Por ejemplo,
1.
Evite los cambios bruscos y extremos de temperatura. Por ejemplo,
no coloque una tapa de vidrio caliente o un accesorio de cerámica en
agua fría o sobre una superficie húmeda.
19162, 19163, 19164, 19165, 19166 BTFL programmable slow cooker_IM_R6.indd 44
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2022-07-05 10:12 AM
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