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Blumfeldt 10040241 Manual De Instrucciones página 24

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24
UTILISATION
Pour allumer le feu
Assurez-vous que le braséro est placé sur une surface ferme, plate,
de niveau, résistante à la chaleur et ininflammable, loin des objets
inflammables.
Assurez-vous qu'il y a une petite quantité de cendres au fond du braséro.
Placez du papier ou du bois de chauffage sec sur la grille pour le bois au
milieu du braséro.
Allumez le papier ou le bois de chauffage.
Remarque : allumez un petit feu et laissez-le lentement grandir. Si la chaleur
se développe trop vite et trop fort, la structure peut se fissurer.
Attiser le feu
Ajoutez du combustible pour augmenter lentement la chaleur dès que les
braises rougeoient.
Ne surchargez pas le braséro avec du combustible. Deux ou trois petites
bûches suffisent.
Utilisez le tisonnier pour déplacer les bûches et augmenter l'apport d'air.
Pour éteindre le feu
Pour éteindre le braséro, n'ajoutez plus de combustible et attendez que le
feu s'éteigne ou étouffez-le avec du sable. N'éteignez en aucun cas le feu
avec de l'eau, car cela pourrait endommager le braséro.
Utilisation comme barbecue
Le barbecue et les ustensiles doivent être propres et exempts de résidus
avant de faire cuire des grillades.
Placez environ 0,5 kg de charbon de bois sur la grille à bois et allumez-le en
suivant les instructions ci-dessus.
Placez la grille de cuisson sur le braséro. Assurez-vous que la grille à
barbecue est bien en place.
Ne commencez à griller que lorsque le combustible a une couche de
cendres.
Les aliments doivent être complètement cuits avant d'être consommés.
Ne retirez la grille à barbecue que lorsque le gril a complètement refroidi.
Nettoyez toujours la grille à barbecue et les ustensiles de gril après la
cuisson.

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